ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.94732/26

Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая. рыба неразделанная и разделанная вяленая, сушено-вяленая: кета, горбуша, кижуч, нерка, сима, форель, лосось атлантический (семга), каспийский лосось, камчатская семга, палтус синекорый, палтус белокорый, камбала, навага, окунь морской, окунь терпуг, минтай, мольва (морская щука), корюшка азиатская зубастая, корюшка малоротная, мойва (зябренная, жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, тушка специальной разделки, рыба палтусной разделки, пласт с головой, пласт обезглавленный, полупласт, боковник, спинка, теша, филе, филе-спинка, филе-кусок, филе-кусочки, кусочки, ломтики, брюшки, палочки, чипсы, соломка, наборы к пиву, «юкола», «янтарная рыбка»).

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям: тр еаэс 040/2016; тр тс 021/2011; тс 029/2012; тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 03.06.2026

Условия хранения

Условия хранения и срок годности: при температуре от 0 °с до минус 8 °с для рыб вяленых с массовой долей жира в рыбе более 10 % - не более 2 месяцев; для рыб вяленых с массовой долей жира в рыбе 10 % и менее - не более 4 месяцев; вяленую рыбу, упакованную в пленочные пакеты без вакуума, хранят при температуре от 0 °с до минус 4 °с - не более 2 месяца, при температуре не выше минус 18 °с - не более 5 месяцев; срок годности рыбы сушено-вяленой при температуре от 0 °с до минус 8 °с – 4 месяца. потребительская упаковка: пакеты из полимерных и/или комбинированных материалов, в том числе с применением вакуума, подложки, лотки, контейнеры, коробки из гофрированного картона

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям: тр еаэс 040/2016; тр тс 021/2011; тс 029/2012; тр тс 022/2011