ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.94558/26
О продукции [5]
Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Условия хранения
Продукты деликатесные охлажденные хранят при температуре от 0°с до плюс 6°с. относительная влажность деликатесных продуктов, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы 75-78 %. срок годности: - вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных продуктов – не более 6 суток; - упакованных с использованием вакуума или в условиях модифицированной атмосферы целым куском или порционной нарезкой – не более 40 суток, сервировочной нарезкой не более – 20 суток; - в полиамидной оболочке – не более 60 суток. после вскрытия упаковки срок годности вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных продуктов (при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75-78 %) – не более 5 суток, но не более общего срока годности. срок годности: - сырокопченых, сыровяленых продуктов – не более 30 суток; -упакованных с использованием вакуума или в условиях модифицированной атмосферы целым куском или порционной нарезкой – не более 60 суток, сервировочной нарезкой не более – 30 суток. после вскрытия упаковки срок годности сырокопченых, сыровяленых продуктов (при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75-78 %) – не более 10 суток, но не более общего срока годности.
Продукты мясные. продукты деликатесные из свинины категории а, б. варено-копченые: буженина из свинины; окорок (аппетитный; ароматный; классический; пикантный; пряный; сибирская широта; по-тамбовски; сочный); свинина прессованная; запечённые: буженина; буженина из свинины; буженина (династия; свинина; сочная); окорок свиной; окорок (пряный; сочный); свинина; копчено-вареные: буженина из свинины; буженина (белая ферма; классическая; сочная); деликатес из окорока (с перцем; с томатами и перцем; с чесноком); деликатес из свиного окорока; мясной орех; окорок свиной; окорок (аппетитный; белая ферма; деревенского копчения; классический); свинина; свинина (аппетитная; горячего копчения; классическая; сочная; пряная) (на щепе); шинка; шинка (аппетитная; деревенского копчения; острая; пикантная; пряная; черненая; с чесноком); свинина прессованная; копчено-запечённые: окорок свиной; окорок (аппетитный; ароматный; горчичный; пикантный; пряный; в маринаде; в специях; классический; сибирская широта); свиной окорок; свинина; свинина (аппетитная; пряная; сибирская широта); сыровяленые: кумпячок; окорок; окорок (свиной; прошутто). Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из свинины категории а, б запеченные: карбонад; карбонад в (медово-горчичном маринаде; пряном маринаде; сибирских специях); копчено-вареные: карбонад; карбонад в (медово-горчичном маринаде; пряном маринаде); пастрома; пастрома из свинины; сыровяленые: балык; балык свиной; пастрома; пастрома из свинины; полендвица; свинина вяленая; филе свиное; сырокопченые: балык; балык свиной; балычок из свинины; балычок свиной; вырезка; вырезка свиная; вырезка в паприке; карбонад; карбонад свиной; пастрома; пастрома из свинины; филе свиное; филей свиной. Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из свинины категории а, б, в, г. варено-копченые: грудинка; грудинка (аппетитная; ароматная; бескостная; бескостная династия; классическая; пряная); щечки свиные; щечки свиные (аппетитные; в чесноке); копчено-вареные: бекон; бекон (испанский; классический; панчетта); грудинка (ароматная; бескостная; в обсыпке; в пряностях; в чесночном масле; деревенского копчения; династия; классическая; острая; пикантная; сибирская; сибирская широта; слоеная); лопатка; лопатка (ароматная; в обсыпке; в пряностях; в чесночном масле; деревенского копчения; классическая; острая; сибирская; сибирская широта); мясной орех; мясной орех (белая ферма; классический; мраморный); пирошка; рябчик из свинины; свинина; свинина (ароматная; белая ферма; в обсыпке; в чесночном масле; в пряностях; деревенского копчения; классическая; острая; по-бостонски; пикантная; сибирская; сибирская широта); шейка (ароматная; в обсыпке; в пряностях; в чесночном масле; классическая; острая; пикантная; пряная; сибирская; сибирская широта; черненая); щековина; щековина свиная; щековина (острая; пикантная; пряная; в обсыпке); копчено-запечённые: грудинка свиная; грудинка (ароматная; бескостная; в обсыпке; в пряностях; в чесночном масле; династия; классическая; острая; пикантная; сибирская; слоеная); свиной бок; свиной бок (ароматный; классический; пряный; сочный; в чесночке); сыровяленые: бекон; бекон свиной; бекон (венгерский; испанский; классический); вяленка из свинины; грудинка; грудинка свиная; грудинка (ароматная; острая); свинина; свинина вяленая; сырокопченые: бекон; бекон (ароматный; венгерский; двойного копчения; испанский; классический; панчетта; пикантный); грудинка; грудинка свиная; грудинка (ароматная; двойного копчения; пикантная; янтарная); свинина (ароматная; пикантная; с чесноком; сибирская; сибирская широта; янтарная); шейка; шейка свиная; шейка свиная (аппетитная; классическая; пряная). Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из свинины категории б, в, г. вареные: ветчина (балтийская; европейская; из окорока; как тогда; классическая; на пиццу; нежная; оригинальная; особая; петровская; российская; рубленая; с сыром; сочная; фирменная); рулет мясной в специях; свинина; свинина прессованная; запеченные: ветчина; ветчина (династия; как тогда; особая; фирменная); рулет (аппетитный; ароматный; в специях; мясной; пикантный; сочный); свинина; свинина (аппетитная; ароматная; пикантная; пряная; сибирская); свинина прессованная. Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из говядины категории а, б, в. вареные: ветчина из говядины; ветчина (европейская; купеческая); говядина; говядина (ароматная; классическая; прессованная; сочная; в обсыпке; в пряностях); запечённые: буженина; говядина; буженина (говядина); говядина сибирская широта; филе; филей говяжий (классический; особый); копчено-вареные: ветчина из говядины; говядина; говядина (ароматная; деликатесная; европейская; сибирская широта); деликатес европейский; мясо (деликатесное; европейское); копчено-запечённые: брискет; брискет из говядины; брискет сибирская широта; буженина; буженина из говядины; говядина; филе; филей говяжий; сыровяленые: бастурма; бастурма из говядины; говядина; говядина (брезаола; изысканная); вырезка; вырезка говяжья; вяленая говядина; мясо брезаола; мясо по-милански; филе по-милански; филей говяжий; сырокопченые: балычок из говядины; бастурма; бастурма из говядины; филей говяжий; филе по-австрийски. Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
О документе
Дата регистрации
13 июля 2026
Дата завершения
12 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 110 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
ОКПД 2
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630049, Новосибирская обл, г Новосибирск, Заельцовский р-н, Красный пр-кт, зд 220 к 14, офис 57
Должность
Генеральный директор
Руководитель
Макарова Валентина Ибрагимовна
Заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ "ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630049, Новосибирская обл, г Новосибирск, Заельцовский р-н, Красный пр-кт, зд 220 к 14
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Шматко Лариса Васильевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Новосибирской области" (ФБУ "Новосибирский ЦСМ")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЯ49
Дата внесения в реестр
5 сентября 2016 г.