ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.93426/25

«сервелат таганский», «сервелат европейский», «сервелат русский», «сервелат коньячный», «сервелат дворянский», «сервелат пикантный», «сервелат зернистый», «сервелат столичный», «сервелат подмосковный», «сервелат говяжий», «тирольская с сыром», «лионская», «салями шведская», «салями датская», «светская», «праздничная», «балыковая», «сервелат финский», «сервелат российский», «сервелат любительский», «кремлёвская», «салями финская», «пепперони». Мясные продукты. колбасные изделия варено-копченые:

Декларация распространяется на продукцию, выработанную с 25.02.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 25.02.2025 года.

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий варено-копченых в батонах при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 30 суток. срок годности колбасных изделий варено-копченых в батонах при температуре хранения от минус 7°с до минус 9°с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 120 суток. срок годности колбасных изделий варено-копченых, упакованных в полиамидной колбасной оболочке типа «амисмок» и других проницаемых полиамидных оболочках, при температуре хранения от 0°с до +6°с не более 45 суток. срок годности колбасных изделий варено-копченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде при температуре хранения от 0°с до +6°с: - батонами не более 50 суток; - при порционной нарезке не более 45 суток; - при сервировочной нарезке не более 35 суток. срок годности колбасных изделий варено-копченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде, после вскрытия упаковки или нарушения целостности оболочки батона не более 5 суток при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78%, в пределах общего сроки годности продукции.