ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.93165/24
О продукции
«премиум», «манго-ананас», «клубника-лимон», «черника», «с абрикосом», «с черникой», «шоколадное печенье», «шоколадная колбаса», «творожная запеканка», «бенто-торт», «чизкейк», «зебра», «шоколадный мусс», «фруктовый тарт», «ромовый», «мандариновый тарт», «шоколадный», «творожный пай», «ореховая тортилья», «берлинер», «марципановый», «с вишней», «черничный», «грушевый тарт», «малиновая купель», «мраморный», «брусничный», «творожный десерт», «амаретто», «малиновый», «ирис», «шоколадный кофейный», «манго-папайя», «маскарпоне с клюквой», «кофейно-апельсиновый», «лавандовый», «искушение адама», «чародейка», «изба», «анечка», «любава», «паук», «вампир», «машенька», «зебра», «лимонный меренговый пирог», «праздничный», «радуга», «радужный», «светофор», с ягодной начинкой, с фруктовой начинкой, с фруктово-ягодной начинкой. пирожные: «морковное», «суфле из инжира», «радужное», «крыжовниковое», «чайное», «малиновое», "лимонник", «суфле с малиной», «меренга», «безе» Торты и пирожные
Соблюдение требований технического регламента обеспечивается применением сто 06347880-001-2019 "торты, пирожные, рулеты, десерты, в том числе замороженные. стандарт организации". заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке и товаросопроводительной документации. декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания: 28.05.2024
Условия хранения
Торты и пирожные хранить в холодильных камерах при температуре (4±2)°c или в морозильных камерах при температуре не менее минус 18°c. сроки годности охлажденной продукции при температуре (4±2)°c: изделия с заварным кремом - не более 36 часов; изделия с кремом на смеси растительных и молочных сливок - не более 48 часов; изделия с кремом на смеси растительных и молочных сливок с добавлений ягоды свежей и с/м - не более 36 часов; изделия замороженные с кремом на смеси растительных и молочных сливок - не более 120 часов; изделия с кремом на смеси растительных и молочных сливок с добавлением шоколадного кондитерского крема ( белой глазури ) и заварного крема на желтках - не более 48 часов; изделия с кремом на сливочном масле - не более 72 часов; изделия с кремом на молочных сливках - не более 36 часов; изделия с кремом на растительных сливках - не более 72 часов; изделия с белковым кремом - не более 36 часов; изделия с кремом на творожных и (или) сметанных продуктах - не более 36 часов. сроки годности замороженной продукции при температуре не менее минус (18±2)°c: герметично упакованной продукции - не более 90 суток; не герметично упакованной и весовой - не более 30 суток.
О документе
Дата регистрации
11 июля 2024
Дата завершения
17 июня 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.12 Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения Все документы 10.71.12
- 10.72.12 Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения Все документы 10.72.12
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 06347880-001-2019 Торты, пирожные, рулеты, десерты, в том числе замороженные. Стандарт организации Все документы СТО 06347880-001-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410038, Саратовская обл, г Саратов, Кировский р-н, ул Аэропорт, зд 30
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Симбирцев Виктор Иванович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.