О продукции

Колбаса сырокопченая (сыровяленая) «салями летняя» сорт фирменный; колбаски сырокопченые (сыровяленые) сорт фирменный: «дунайские», «омские», «сибирские», «неаполитанские новые», «пепперони», «чили», «с сыром», «пивчики» «пивчики с сыром», «пивчики с перцем», «смачос», «джеерки», «кабанос», «берчики», «берчики острые», «салямини», «снеки мясные», «мясные кнуты», «мясные кнуты с сыром», «мясной хворост», «мясной хворост (острый)» Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от 0 ºс до 15 ºс: целыми батонами (батончиками) без консервантов – не более 120 суток (сырокопченые), не более 45 суток (сыровяленые), целыми батонами (батончиками) с консервантами упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 180 суток (сырокопченые, сыровяленые); при температуре от минус 2 ºс до минус 4 ºс: целыми батонами (батончиками) с консервантами в фиброзной оболочке – не более 120 суток (колбаски сырокопченые, сыровяленые), целыми батонами (батончиками) с консервантами в фиброзной оболочке упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 180 суток (колбаски сырокопченые, сыровяленые); целыми батонами (батончиками) в любой упаковке, кроме фиброзной оболочки и в фиброзной оболочке, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 180 суток (сырокопченые), не более 90 суток (сыровяленые); при температуре от минус 7 ºс до минус 9 ºс: целыми батонами (батончиками) – не более 120 суток (сыровяленые), не более 270 суток(сырокопченые); при температуре от 2 ºс до 6 ºс упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток порционная нарезка, не более 25 суток сервировочная нарезка; при температуре от 12 ºс до 15 ºс упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 20 суток порционная нарезка, не более 10 суток сервировочная нарезка. после вскрытия упаковки продукт хранить не более 3 суток при температуре от 0 ºс до 6 ºс , не более 30 суток для продукции вырабатываемой с консервантами при температуре от 0 ºс до 15 ºс – в пределах срока годности продукции в упаковке.. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

10 июля 2026

Дата завершения

09 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕСНЯНСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

242220, Брянская обл, Трубчевский р-н, г Трубчевск, ул Брянская, д 118

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Цурова Ирина Вячеславовна


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Брянской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АП93

Дата внесения в реестр

23 марта 2017 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр Филиал Федерального бюджетного учрежденияя здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Почепском районе Брянской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.515439

Дата внесения в реестр

3 июня 2014 г.