ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.88605/26
О продукции
Колбасное изделие сырокопченое из мяса птицы сорт экстра – колбаски "соломка" (индейка)
Продукция может вырабатываться под различными товарными знаками, зарегистрированными в установленном порядке, и предназначена для непосредственного употребления в пищу. упаковка соответствует требованиям тр тс 005/2011 "о безопасности упаковки". декларация о соответствии принята на основании: сертификат соответствия в системе добровольной сертификации хассп-мясо №хассп-а.ru.1815.04хм03.002.0166 от 13.02.2026 г., выданного ос систем менеджмента ооо нттц "консалт"; программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия.
Срок хранения
Срок годности продукции при t° хранения от 0°c до +6°c и относительной влажности воздуха 75-78%, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 60 суток. срок годности продукции после вскрытия упаковки – не более 15 суток (в пределах общего срока годности), при t° от 0°c до +6°c и относительной влажности воздуха 75-78%.
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности продукции в соответствии с ту 10.13.14-256-37676459-2023 "изделия колбасные копченые из мяса птицы. технические условия" с изменением № 13 от 30.12.2025 г.
Область применения
Колбасные изделия сырокопченые из мяса птицы предназначены для непосредственного употребления в пищу.
О документе
Дата регистрации
10 июля 2026
Дата завершения
09 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 54672-2011 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Технические условия, п.5.1.4, 5.1.5 Все документы ГОСТ Р 54672-2011
- ТУ 10.13.14-256-37676459-2023 Изделия колбасные копченые из мяса птицы. Технические условия с изменением № 13 от 30.12.2025 г. Все документы ТУ 10.13.14-256-37676459-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СПИКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра, г Нижневартовск, ул Северная, зд 98
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Колмаков Сергей Михайлович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ханты-Мансийском автономном округе-Югре в городе Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в городе Мегионе и в городе Радужном»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510817
Дата внесения в реестр
17 декабря 2015 г.