ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.87025/26
О продукции
Вяленая пищевая рыбная продукция. сушеная пищевая рыбная продукция. сушено-вяленая пищевая рыбная продукция. пищевая рыбная продукция вяленая, сушеная, сушено-вяленая с добавлением специй и без них: тюлька, лещ, вобла, вобла «астраханская», краснопёрка, щука, щука «астраханская», щука – травянка, судак, плотва, сазан, карась, жерех, сом пресноводный, толстолобик, сопа, синец, густера, тарань, чехонь, окунь пресноводный, кета, горбуша, налим, бычок, корюшка, корюшка азиатская, корюшка европейская, анчоус, линь, язь, камбала, камбала белобрюхая, камбала-ёрш, атлантическая палтусовидная камбала, кефаль, рыбец. виды разделки: неразделанная, неразделанная с икрой, жаброванная, зябреная, обезглавленная, обезглавленная с икрой, потрошенная с головой, потрошенная обезглавленная, пласт с головой, пласт обезглавленный, пласт обезглавленный (бабочка), боковник, кусочки, полупласт, филе, филе-кусок, спинка, палочки, теша, кусок, ломтики, соломка, филе-кусочки, спинка без кожи, спинка без кожи на кости, ребра без кожи, ребра без кожи с икрой, тушка на коже, тушка на коже с икрой, тушка без кожи, тушка без кожи с икрой, тушка, тушка с икрой, брюшко с икрой. продукция может выпускаться с фантазийными названиями: «астраханская», «травянка», «царская», «брюшко», «брюшко с икрой», «тарашка», «тарашечка», «паутинка», «волжская», «икра в рубашке». расфасована в пакеты из полимерных или комбинированных материалов с термосвариванием, под вакуумом и без вакуума, с применением подложек и без подложек; ящики из гофрированного картона.
Срок хранения
Сроки годности с даты изготовления, с учетом срока годности исходного сырья: сушеной пищевой рыбной продукции при температуре хранения от минус 18°с до 8°с под вакуумом - 9 месяцев, без вакуума - 7 месяцев; при температуре хранения не выше 25°с под вакуумом - 8 месяцев, без вакуума - 7 месяцев. сушено-вяленой пищевой рыбной продукции при температуре хранения от минус 18°с до 8°с под вакуумом - 8 месяцев, без вакуума - 7 месяцев; при температуре хранения не выше 25°с - 6 месяцев. вяленой пищевой рыбной продукции при температуре хранения от минус 18°с до 8°с под вакуумом - 7 месяцев, без вакуума 6 месяцев, при температуре хранения не выше 25°с - 6 месяцев. декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с 16.06.2026 г
О документе
Дата регистрации
09 июля 2026
Дата завершения
08 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
Группы продукции
- ЕАЭС Сушеная пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Сушено-вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.23-001-39309959-2019 ТУ 10.20.23-001-39309959-2019 Рыбные продукты вяленые, сушеные и сушено-вяленые. Технические условия. Все документы ТУ 10.20.23-001-39309959-2019
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Кузьменко Анатолий Анатольевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Астраханская область, г. Астрахань, р-н Трусовский
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ Астраханской области «Астраханская областная ветеринарная лаборатория»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВЛ10
Дата внесения в реестр
3 декабря 2015 г.
Полное название
ИЛ Астраханского филиала ФГБУ "Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21БЮ02
Дата внесения в реестр
16 июня 2017 г.