ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.86994/26
О продукции
Изделие колбасное вареное из мяса индейки высшего сорта. колбаса «из филе индейки». изделия колбасные вареные из мяса индейки первого сорта: колбаса «баланс жира и соли»; колбаса «из мяса индейки»; колбаса «из филе индейки»; колбаса «индивкусно»; колбаса «легкий вкус»; колбаса «мясная история». изделие колбасное вареное из мяса кур высшего сорта. колбаса «мясная история». изделия колбасные вареные из мяса кур первого сорта: колбаса «из куриного филе»; колбаса «куриная»; колбаса «мясная история». изделия колбасные вареные из мяса кур второго сорта: колбаса «классическая»; колбаса «куриная»; колбаса «формула успеха». изделие колбасное вареное из мяса кур высшего сорта. сосиски про. изделия колбасные вареные из мяса кур первого сорта: сосиски «классические»; сосиски «куриные». изделия колбасные вареные из мяса кур второго сорта: сосиски «гриль»; сосиски «молочные отборные»; сосиски «сочные». изделия колбасные вареные из мяса кур и индейки высшего сорта: колбаса «классическая»; колбаса из курицы и индейки про. изделие колбасное вареное из мяса кур и индейки первого сорта. колбаса из курицы и индейки. . изделие колбасное вареное из мяса кур и индейки высшего сорта: сосиски из курицы и индейки про; сосиски «курица и индейка про»; сосиски про. изделие колбасное вареное из мяса кур и индейки первого сорта. сосиски из курицы и индейки. Изделия колбасные вареные из мяса птицы, наименования по приложению (см. приложение № 1 на одном листе).
Ооо "иней" гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр еаэс 051/2021.
Срок хранения
Сроки годности изделий колбасных вареных из мяса птицы охлажденных при температуре воздуха от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы составляет не более 3 суток в пределах срока годности. сроки годности изделий колбасных вареных из мяса птицы охлажденных при температуре воздуха от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности колбасных батонов составляет не более 3 суток в пределах срока годности. сроки годности изделий колбасных вареных из мяса птицы охлажденных в зависимости от вида оболочки, способа и вида упаковки при температуре воздуха от 0°с до 6°с: без использования вакуума или модифицированной атмосферы. к о л б а с ы целыми батонами в искусственных барьерных оболочках - не более 90 суток. с о с и с к и в искусственных барьерных оболочках - не более 15 суток. с применением вакуума или модифицированной атмосферы. к о л б а с ы: целыми батонами (в натуральных, искусственных, белковых, целлофановых оболочках) - не более 60 суток; порционная нарезка ( в оболочке, без оболочки) - не более 45 суток; сервировочная нарезка - не более 45 суток. с о с и с к и: в натуральных, искусственных белковых, целлофановых, в искусственных барьерных оболочках - не более 45 суток. сроки годности изделий колбасных вареных из мяса птицы охлажденных в зависимости от вида оболочки при температуре воздуха от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: без использования вакуума или модифицированной атмосферы. к о л б а с ы целыми батонами: натуральные, искусственные белковые, целлофановые оболочки - не более 10 суток. с о с и с к и: натуральные, искусственные белковые, целлофановые оболочки – не более 5 суток; полиамидные проницаемые оболочки - не более 10 суток. сроки годности изделий колбасных вареных из мяса птицы замороженных в зависимости от вида оболочки, способа и вида упаковки при температуре хранения не выше минус 8°с: без использования вакуума. к о л б а с ы целыми батонами: искусственные барьерные оболочки - не более 180 суток. с применением вакуума или модифицированной атмосферы. к о л б а с ы целыми батонами: натуральные, искусственные белковые, целлофановые оболочки - не более 180 суток. с о с и с к и: натуральные, искусственные белковые, целлофановые оболочки, полиамидные проницаемые оболочки, искусственные барьерные оболочки, без оболочки – не более 180 суток.
Условия хранения
Условия и срок хранения продукции: по приложению №2 (на одном листе).
Область применения
Изделия колбасные вареные из мяса птицы предназначены для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
О документе
Дата регистрации
09 июля 2026
Дата завершения
08 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.130 Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14.130
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- 10.13.14-046-34388168-2017 ТУ Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Все документы 10.13.14-046-34388168-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНЕЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
192241, г Санкт-Петербург, Фрунзенский р-н, ул Софийская, д 54 литера а, помещ 4Н
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Крылов Виктор Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.