ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.84154/26

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленные в ассортименте.

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые в ассортименте. фарш мясной: категория а - "говяжий", "бараний", "конский"; категория б - "московский", "свиной", "домашний", "ассорти"; категория в - "нежный". мясные полуфабрикаты категории б: фарш - свино-говяжий натуральный. мясные полуфабрикаты категории в: фарш - говяжий кулинарный, свиной кулинарный, кулинарный из свинины и говядины, для гамбургеров; шницеля формованные и панированные - пряный; бифштексы формованные - классический; фрикадельки формованные - вкусняшки; биточки формованные и панированные - пряные; гамбургеры - рубленая котлета для гамбургера классического; люля-кебаб формованные - восточный; колбаски формованные в оболочке - нежные со сметаной. мясные полуфабрикаты категории г: фарши весовые и фасованные - кулинарный из субпродуктов для блинов, беляшей, пирогов; котлеты формованные и панированные - стряпня по-русски, купеческие; шницеля формованные и панированные - удалец; тефтели формованные - ежики-вкусняшки, с грибами; люля-кебаб формованные - оригинальный; чевапчичи формованные - чевапчичи; кордон-блю формованный и фаршированный - рубленый; долма фаршированная - вкусняшки; колбаски формованные в оболочке - шашлычные, для гриля, для гриля охотничьи. мясные полуфабрикаты категории д: фарши весовые и фасованные - для оладей печеночных; котлеты формованные и панированные - по-изюмски. мясосодержащие полуфабрикаты категории в: фарши весовые и фасованные - для бифштексов; котлеты формованные и панированные - пожарские; крокеты формованные и панированные - любительские. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые в ассортименте. мясосодержащие полуфабрикаты категории г: фарши весовые и фасованные - любительский, семейный, аппетитный; котлеты формованные и панированные - покровские, любительские, славянские, аппетитные, оригинальные, оригинальные с капустой; бифштексы формованные - гурман; фрикадельки формованные - домашние, любительские; биточки формованные и панированные - аппетитные; гамбургеры - рубленая котлета для гамбургера; голубцы фаршированные - по-домашнему; долма фаршированная - долма; перец фаршированный - по-домашнему; кабачки фаршированные - по-домашнему; колбаски формованные в оболочке - по-домашнему, любительские, аппетитные. мясосодержащие полуфабрикаты категории д: котлеты формованные и панированные - школьные, здоровье; фрикадельки формованные - аппетитные; голубцы фаршированные - аппетитные, ароматные; голубцы формованные - ленивые; перец фаршированный - аппетитный, ароматный; кабачки фаршированные – ароматные

Условия хранения

Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1,5 °с до 6 °с: в герметичной упаковке без использования консерванта: рубленых - не более 48 часов, колбасок - не более 5 суток; упакованных под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды - не более 7 суток; с использованием консерванта в герметичной упаковке: рубленых - не более 5 суток, колбасок - не более 7 суток; с использованием консерванта упакованных под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды - не более 15 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 10 °с - не более 30 суток; при температуре хранения не выше минус 18 °с - не более 180 суток.