О продукции [3]

Молочная продукция: сыры твердые и полутвердые

Условия хранения

Срок годности сыров с ненарушенной целостностью сырной головы: полутвердых сыров: при температуре от 0 ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха 80-85%: - без применения вакуума и модифицированной газовой среды – не более 45суток; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды, пищевого латекса и или парафина – 120 суток. срок годности после нарушения целостности сырной головы (фасовка и нарезка) - в негерметичной упаковке не более 10 суток; - в герметичной упаковке не более 45 суток; - в вакуумной или газомодифицированной среде не более 90 суток твердых сыров: при температуре от 0 ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха 80-85%: - целые формы (головки) с наведенной коркой с применением вакуума, модифицированной газовой среды, пищевого латекса и/или парафина-не более 180 суток. - целые формы (головки) применением вакуума, модифицированной газовой среды, пищевого латекса и/или парафина-не более 120 суток . целые формы (головки) наведенной коркой в негерметичной упаковке 180 суток - сыры в разрезанном виде - в негерметичной упаковке не более 15 суток; - в герметичной упаковке не более 60 суток; - в вакуумной или газомодифицированной среде не более 90 суток

продукция 1

Молочная продукция: сыры твердые и полутвердые

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

продукция 2

Ассортимент продукции согласно приложению Молочная продукция: сыры твердые и полутвердые

Артикул

Сыры твердые и полутвердые : — сыр «фермерский легкий» с массовой долей жира в сухом веществе 7,0%; 9,0%; 25,0% — сыр «фермерский сливочный» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%; 55,0%; - сыр «манчего дель руссо» зрелый с массовой долей жира в сухом веществе 50 %; — сыр «костромской грюйер» зрелый с массовой долей жира в сухом веществе 50%; — сыр «грюйер» зрелый с массовой долей жира в сухом веществе 50%; — сыр «костромской тет де муан» с массовой долей жира в сухом веществе 50%; — сыр «тет де муан» с массовой долей жира в сухом веществе 50%; — сыр «витязь» с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 50%, 52%. — сыр чеддер классический с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; — сыр чеддер красный «profi» копчёный с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; — сыр чеддер белый «profi» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; — сыр «пармезан» с массовой долей жира в сухом веществе: 40,0 %; 45,0%; 50,0%; — сыр «пармезан» зрелый с массовой долей жира в сухом веществе: 40,0 %; 45,0%; 50,0%; — сыр «раниталер» из цельного молока с массовой долей жира в сухом веществе от 35,0 % до 55,0%. — сыр старицкий с массовой долей жира в сухом веществе: 20%; 22%; 25%; 28%; 30%; 35%; 38%; 40%; 42%; 45%; 48%; 50%; 52%; 55%; — сыр «голландский новый» с массовой долей жира в сухом веществе: 20%; 22%; 25%; 28%; 30%; 35%; 38%; 40%; 42%; 45%; 48%; 50%; 52%; 55%; сыры полутвердые: — сыр «витязь» с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 50%, 52%. — сыр «белпер кноле» из коровьего молока с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0 %; 35,0%; 40,0%; 45,0 %; 50,0 %; 55,0 %; — сыр «том» из коровьего молока с массовой долей жира в сухом веществе: до 5,0%, 20,0%; 30,0 %; 35,0%; 40,0%; 45,0 %; 50,0 %; 55,0 %; — сыр «том» из коровьего молока с массовой долей жира в сухом веществе: до 5,0%, 20,0%; 30,0 %; 35,0%; 40,0%; 45,0 %; 50,0 %; 55,0 % с добавлением: семян пажитника, и/или грибов, и/или пряно-ароматических смесей, и/или черного перца и\или белого перца и\или паприки, и\или пряных трав,и/или прованских, и\или томатов сушеных , и\или имбиря (свежий и/или сушеный), оливок и/или маслин; — сыр «белпер кноле» из коровьего молока с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0 %; 35,0%; 40,0%; 45,0 %; 50,0 %; 55,0 %; — сыр качкавал с массовой долей жира в сухом веществе: 40%, 45%, 50%; — сыр «фермерский» с вялеными помидорами и зеленью с массовой долей жира в сухом веществе : 45,0%; 50,0%, 55,0%; — сыр «премиум» с массовой долей жира в сухом веществе: 45,0%; 50,0%, 55,0%. — сыр «качотта» из цельного молока с массовой долей жира в сухом веществе: от 40,0 % до 55,0%; — сыр «качотта» из цельного молока с массовой долей жира в сухом веществе: от 40,0 % до 55,0% с добавлением: семян пажитника, и\или смеси прованских трав, и\или томатов вяленых (хлопья, лепестки) и/или куркумы, и\или паприки, и/или оливок, и/или маслин, и/или спаржи, и/или каперсов; — сыр «коробелла» из цельного молока с массовой долей жира в сухом веществе: от 40,0 % до 55,0%. — сыр «амстердам» с массовой долей жира в сухом веществе: 20%; 22%; 25%; 28%; 30%; 35%; 38%; 40%; 42%; 45%; 48%; 50%; 52%; 55%; — сыр «по-прибалтийски» с массовой долей жира в сухом веществе: 20 %; 22%; 25% ; 30%; 35%; 40; 45%; — сыр «по-голландски» брусковый с массовой долей жира в сухом веществе: 35%; 38%; 40%; 42%; 45 %; — сыр «старицкий» молодой с массовой долей жира в сухом веществе: 20%; 22%; 25%; 28%; 30%; 35%; 38%; 40%; 42%; 45%; 48%; 50%; 52%; 55% — с добавлением: пряно- ароматических смесей, и/или перца, и/или маслин, и/или оливок, и/или томатов, и/или вкусовой добавки «соус песто», и/или паприки, и/или сушеных пряных трав, и/или грибов; — сыр «альпийский» с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0%; 35,0%, 45,0%; — сыр «аньехо» с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0%; 35,0%, 40,0%; 45,0%; — сыр «романо» с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0%; 35,0%, 40,0%; 45,0%; лист 2 к заявке на декларирование продукции. — сыр «тиндаль» с массовой долей

продукция 3

Ассортимент продукции согласно приложению Молочная продукция: сыры твердые и полутвердые

Артикул

Жира в сухом веществе: 30,0%; 35,0%, 40,0%; 45,0%; — сыр «монблан» с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0%; 35,0%, 40,0%; 45,0%; — сыр «трюйер» с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0%; 35,0%, 40,0%; 45,0%; — сыр «тирольский» с массовой долей жира в сухом веществе: 30,0%; 35,0%, 40,0%; 45,0%.


О документе

Дата регистрации

08 июля 2026

Дата завершения

07 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПЛЕМЕННОЙ ЗАВОД ПРИНЕВСКОЕ"

Страна

Россия

Адрес

193149, Ленинградская обл, Всеволожский р-н, деревня Новосаратовка, ул Покровская дорога, д 5А к 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Этуев Мухажир Хазреталиевич


Лаборатории

Полное название

ИЦ ООО "Испытательный Центр Вектор"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОМ79

Дата внесения в реестр

28 марта 2022 г.