ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.77755/26
О продукции
Продукты мясные. колбасные изделия вареные. колбасы вареные - категории а: "адмиралтейская", "из окорока с перцем", "казачья", "любимая свиная", "онежская", "докторская особая", "престижная", "по-столичному", "говяжья", "любительская особая", "салями вареная", "диета", "из окорока по-испански", "мясная телячья", "с сердцем", "с телятиной", "сибирская", "фирменная", "праздничная", "деревенская свино-говяжья с черным перцем", "деревенская свино-говяжья с чесноком"; категории б: колбасы - "продуктовая оригинальная", "из говядины", "любимая", "любимая свиная", "мичуринская", "ветчинная", "голландская свиная", "мясная", "для завтрака", "вкусная", "домашняя", "елецкая", "оригинальная "люкс", "мортаделла", "мясная обыкновенная", "мозаика", "мясная померанская", "мраморная", "новая", "обычная", "императорская", "оригинальная", "имперская", "станичная", "обычная", "к чаю", "ветчинно-рубленная", "необычная", "походная", "юбилейная", "элитная", "лакомка", "оливье", "вкусная", "для завтрака", "эстонская", "рубленная", "мясницкая", "нежная", "как раньше", "как раньше с жирком", "казачья особая", "с окороком и сыром", "с молоком", "белорусская", "оригинальная с молоком", "изысканная", "купеческая", "колобок", "вареная с грудинкой", "добрая со шпиком", "фирменная с молоком", "советская премиум"; категории в: "аппетитная", "традиционная", "вязанка", "имперская", "юбилейная", "экстра", "беконная", "к чаю", "с маслицем", "вкусная", "вареная с маслицем", "новая со шпигом", "топленая", "телячья со сливками", "юбилейная", "со сливочным маслом". колбасные хлеба вареные - категории б: "мясной люкс", "мясной запеченный", "мясной для завтрака", "зернистый". продукты мясосодержащие. колбасные изделия вареные. колбасы (колбаски) вареные - категории в: "мясницкая", "летняя", "нежная"; категории г: "невская", "елисеевские". Продукты мясные и мясосодержащие. колбасные изделия вареные.
Условия хранения
Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха не более 75% - в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с - 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми изделиями и порционной нарезкой 45 суток; в полиамидной барьерной, текстильной оболочке целыми батонами до 75 суток.
Область применения
Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
07 июля 2026
Дата завершения
09 ноября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-034-37676459-2024 Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие. Технические условия с изменением № 5 от 15.01.2026 г. Все документы ТУ 10.13.14-034-37676459-2024
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕЛИКАТЕС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
394065, Воронежская обл, г Воронеж, ул Захарченко, д 6, офис 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Мащенко Александр Михайлович
Лаборатории
Полное название
ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.