ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.77741/25
О продукции [12]
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Условия хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Хлеб "зерновой" пшеничный формовой Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Хлеб «кирпичик» пшеничный формовой Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Батон «молочный» Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Батон "студенческий" Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Изделие хлебобулочное чиабатта «итальянская» Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Булочка с сахаром Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Булочка для бургера Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Булочка «дорожная» Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Булочка «домашняя» Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Булочка с кунжутом Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Изделие хлебобулочное "ромашка" Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
Изделие хлебобулочное "кулич". Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта:
Срок хранения
Срок годности продукции при хранении при равномерной температуре не ниже 6 ºс и не выше 28 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: упакованной продукции весом более 200 грамм (в том числе целым изделием, в нарезке или отдельными частями) - 72 часа, упакованной продукции весом менее 200 грамм - 48 часов; неупакованной продукции весом – 24 часа.
О документе
Дата регистрации
09 июля 2025
Дата завершения
08 июля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.11 Изделия хлебобулочные недлительного хранения Все документы 10.71.11
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Шевченко Леонид Дмитриевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462620, Оренбургская обл, г Гай
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.