О продукции [2]

Продукты мясные. изделия колбасные.

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха 75-78% - 15 суток; с применением регуляторов кислотности - 30 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды - целыми батонами не более 60 суток, для порционной нарезки не более 45 суток, для сервировочной нарезки не более 30 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.

продукция 1

Продукты мясные. изделия колбасные. колбасы полукопченые - категории а: «шашлычная», сервелат «баркат элитный», «женевская салями», «белорусская»; категории б: «чоризо», «белорусская с окороком», «копченая с окороком», «казачья», «по-венгерски», «по-московски», «по-одесски», «прима», «славянская», «южная», «финская», «киевская», «кавказская», «турецкая с острым чили», «ароматная», «домашняя», «из свинины», «москворецкая», «по-городскому», «по-краковски», «по-польски», «тирольская», «зернистая», «премиум», «охотничья», салями («испанская», «финская», «коньячная», «по-фински», «саламетти»), «царская», «праздничная», «балыковая», сервелат «швейцарский», «мадера», «зерненая», «деревенская», «византийская», «фирменная», «домашняя из печи», «копченая с карбонатом»; колбаски - «по-охотничьи», «баварские», «шашлычные», «альпийские с сыром»; категории в: колбасы - «рубленная», «подмосковная» , «сельская», «чесночная», сервелат («мускатный», «имбирный мед», «медовый», «балтийский»), салями («испанская», «золотистая», «финская», «коньячная»), «зернистая», «премиум», «охотничья», «краинская с сыром», «ветчинная», «домашняя», «купеческая», «по-краковски», сервелат «столичный», «пепперони», «немецкая с горчицей», «мясное ассорти», «чоризо», «салями копченая на дровах», «станичная»; колбаски «кабаносси»; категории г: колбасы – «донская», «ветчинная», «дачная»; колбаски («с сыром», ветчинно-рубленные). колбасы варено-копченые - категории а: «по-московски», салями («элитная», «испанская», «венская с сыром»), «венская», «старомосковская», «купеческая», сервелат («столичный», «ромовый», «швейцарский с сыром»), колбаски варено-копченые «баварские»; категории б: «версаль», сервелат («мускатный», «зернистый», «элитный», «финский», «ромовый», «ореховый», «цезарь с карбонатом», «сервелат с карбонатом», «венский с сыром», «баварский с языком», «российский», «деликатесный с языком»), салями «классическая», «киевская», «московская премиум», «коньячная», «бристоль», «рубленная с сыром», «мясной каприз», «мясной дуэт», «барбадос», «премьера», колбаски «гриль»; категории в: «бристоль». продукты мясосодержащие. изделия колбасные. колбасы полукопченые - категории г: «деревенская»

продукция 2

Продукты мясные. изделия колбасные. колбасы полукопченые - категории а: «шашлычная», сервелат «баркат элитный», «женевская салями», «белорусская»; категории б: «чоризо», «белорусская с окороком», «копченая с окороком», «казачья», «по-венгерски», «по-московски», «по-одесски», «прима», «славянская», «южная», «финская», «киевская», «кавказская», «турецкая с острым чили», «ароматная», «домашняя», «из свинины», «москворецкая», «по-городскому», «по-краковски», «по-польски», «тирольская», «зернистая», «премиум», «охотничья», салями («испанская», «финская», «коньячная», «по-фински», «саламетти»), «царская», «праздничная», «балыковая», сервелат «швейцарский», «мадера», «зерненая», «деревенская», «византийская», «фирменная», «домашняя из печи», «копченая с карбонатом»; колбаски - «по-охотничьи», «баварские», «шашлычные», «альпийские с сыром»; категории в: колбасы - «рубленная», «подмосковная» , «сельская», «чесночная», сервелат («мускатный», «имбирный мед», «медовый», «балтийский»), салями («испанская», «золотистая», «финская», «коньячная»), «зернистая», «премиум», «охотничья», «краинская с сыром», «ветчинная», «домашняя», «купеческая», «по-краковски», сервелат «столичный», «пепперони», «немецкая с горчицей», «мясное ассорти», «чоризо», «салями копченая на дровах», «станичная»; колбаски «кабаносси»; категории г: колбасы – «донская», «ветчинная», «дачная»; колбаски («с сыром», ветчинно-рубленные). колбасы варено-копченые - категории а: «по-московски», салями («элитная», «испанская», «венская с сыром»), «венская», «старомосковская», «купеческая», сервелат («столичный», «ромовый», «швейцарский с сыром»), колбаски варено-копченые «баварские»; категории б: «версаль», сервелат («мускатный», «зернистый», «элитный», «финский», «ромовый», «ореховый», «цезарь с карбонатом», «сервелат с карбонатом», «венский с сыром», «баварский с языком», «российский», «деликатесный с языком»), салями «классическая», «киевская», «московская премиум», «коньячная», «бристоль», «рубленная с сыром», «мясной каприз», «мясной дуэт», «барбадос», «премьера», колбаски «гриль»; категории в: «бристоль». продукты мясосодержащие. изделия колбасные. колбасы полукопченые - категории г: «деревенская»

О документе

Дата регистрации

07 июля 2026

Дата завершения

09 ноября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕЛИКАТЕС"

Страна

Россия

Адрес

394065, Воронежская обл, г Воронеж, ул Захарченко, д 6, офис 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Мащенко Александр Михайлович

Лаборатории

Полное название

ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПС30

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.