ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.75965/26
О продукции
Полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные, замороженные полуфабрикаты мясные: натуральные, крупнокусковые, мясокостные категории б: - лопатка; - филе; категории в: - грудинка; категории г: - ребра; - голяшка; натуральные крупнокусковые, бескостные категории а: - вырезка; - яблочко; категории б: - мякоть; - шея. полуфабрикаты порционные бескостные категории а: - антрекот. полуфабрикаты мелкокусковые бескостные категории б: - гуляш. полуфабрикаты мелкокусковые бескостные в маринаде категории в: - шашлык из свинины. полуфабрикаты мясные рубленые неформованные категории б: - фарш. полуфабрикаты мясные рубленые формованные в оболочке категории б: - колбаски для гриля из говядины. Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные согласно приложению
Условия хранения
Гост 32951-2014 «полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. общие технические условия». сроки годности: полуфабрикаты из говядины: - при температуре от 0°c до плюс 4°c - 10 суток; - при температуре хранения от 0°с до 4°с, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 14 суток; - при температуре не выше минус 18°c - 6 месяцев.
О документе
Дата регистрации
07 июля 2026
Дата завершения
07 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14.710 Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.710
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727. Все документы ГОСТ 32951-2014
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Болдырев Антон Олегович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
393760, Тамбовская обл, г Мичуринск
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области» в городе Мичуринске, Мичуринском, Петровском, Первомайском, Староюрьевском и Никифоровском районах
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510690
Дата внесения в реестр
7 сентября 2015 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510165
Дата внесения в реестр
12 октября 2016 г.
Полное название
Испытательный центр ООО "ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ТС08
Дата внесения в реестр
16 декабря 2015 г.