О продукции

Изделия кондитерские мучные. торты и пирожные: пирожные банкейки, пирожные капкейки, пирожные кейк-боксы, пирожные кейкпопсы, пирожные корпусные, пирожные макарон, пирожные маффины, пирожные моти, пирожные мункейки, пирожные тарталетки, пирожные трайфлы, пирожное трубочка, тарты, торт кейк-бокс, торт рулет, торты и пирожные бисквитные, торты и пирожные воздушные (меренга, меренговые, из безе, «анна-павлова», торт-рулет, меренговый рулет, «птичье молоко», торт-суфле), торты и пирожные заварные («профитроли», «шу», эклеры, «пари-брест», «крокембуш», «сент-оноре», «творожные колечки»), торты и пирожные крошковые (типа «картошка»), торты и пирожные муссовые, торты и пирожные песочные, торты и пирожные слоёные (типа «слоеный», «наполеон»), чизкейки, все вышеперечисленные изделия могут выпускаться со следующими торговыми наименованиями: «ананасовый»; «апельсиновый»; «арахисовый»; «банан»; «банановый»; «баунти»; «бисквитный молочный ломтик»; «брауни»; «буше»; «бэйлиз»; «ванильные»; «ванильный»; «вишнёвый пломбир»; «вишнёвый сад»; «вишневый»; «вишня»; «графские развалины»; «груша»; «груша-дорблю»; «грушевый»; «два шоколада»; «день ночь»; «домашний»; «дубайский»; «захер»; «зимняя сказка»; «имбирный»; «йогуртовый»; «капучино»; «карамельный»; «карибский»; «картошка»; «киевский»; «классический»; «клубника со сливками»; «клубника-пломбир»; «клубничное танго»; «клубничный»; «кокосовый»; «кофе»; «кофейный»; «красный бархат»; «крем брюле»; «лавандовый»; «латте»; «ленинградский»; «лесные ягоды»; «лето»; «лимон»; «лимонный курд»; «лимонный»; «маковый»; «малина»; «малина-фисташка»; «малина-шоколад»; «малиновый»; «манго»; «манго-маракуйя»; «маракуйя»; «медовая нежность»; «медовик»; «медовый»; «меренговый»; «микадо»; «мильфей»; «миндальный»; «моккачино»; «мокко»; «молочная девочка»; «молочный ломтик»; «молочный шоколад»; «монреаль»; «морковный»; «муравейник»; «наполеон»; «нью-йорк»; «опера»; «орео»; «ореховый»; «панна котта»; «панчо»; «персик»; «пина колада»; «пломбир»; «полёт»; «прага»; «птичье молоко»; «рафаэлло»; «рождественский»; «руж»; «рыжик»; «сказка»; «сливочный»; «сметанник»; «смородиновый»; «сникерс»; «соленая карамель»; «сырный»; «тархун»; «творожный»; «тёмный лес»; «тирамису»; «тоффи»; «три шоколада»; «трюфель»; «фирменный»; «фисташка-малина»; «фисташковый»; «французский»; «фруктово-ягодный»; «фруктовый»; «фундучный»; «цитрусовый»; «цифра»; «черемуховый»; «черная смородина»; «черника»; «черничный»; «черный лес»; «чешский»; «шоколад-вишня»; «шоколадная карамель»; «шоколадно-ягодный»; «шоколадные»; «шоколадный трюфель»; «шоколадный фондан»; «шоколадный»; «шпинат-малина»; «эскимо»; «эстерхази»; «яблоко»; «ягодный пломбир»; «ягодный».

В упаковках из стекла, бумаги, картона, полимерных и комбинированных материалов, массой нетто от 50 грамм до 50 килограмм. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 25.06.2026.

Срок хранения

Срок годности изделий при указанных условиях хранения с момента окончания технологического процесса должен быть, не более: - охлажденные: с декором из нарезанных свежих фруктов/ягод – 12 часов; с декором из целых свежих фруктов/ягод – 24 часов; остальные изделия – 72 часов. - замороженные – 1 месяца.

Торговая марка

Торговая марка: мастерская десертов «ваниль и корица»

Условия хранения

Изделия хранят при температуре: охлажденные - плюс (4±2) °с; замороженные - не выше минус 18 °с.


О документе

Дата регистрации

08 июля 2026

Дата завершения

05 июля 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 600 0 Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Калашникова Елена Викторовна

Страна

Россия

Адрес

141402, Московская обл, г Химки


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «ИЛ «КОНТРОЛЬ-ТЕСТ», аттестат аккредитации № RU.04УКР0.ИЛ0001