ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.73234/26
О продукции [2]
Полуфабрикаты из мяса птицы (цыплят-бройлеров, цыплят-корнишон, индеек, уток) охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом.
продукция 1См. приложение №1 на 1 листе Полуфабрикаты из мяса птицы (цыплят-бройлеров, цыплят-корнишон, индеек, уток) охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом.
Срок хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от 0 ºс до 4 ºс: 72 часа, рубленых полуфабрикатов с применением консервантов, регуляторов кислотности, комплексных пищевых добавок - 5 суток; полуфабрикатов с применением комплексных пищевых добавок - 7 суток, упакованных под вакуумом - 10 суток, с момента окончания технологического процесса. срок годности охлажденных полуфабрикатов после вскрытия индивидуальной или групповой упаковки при температуре от 0 ºс до 4 ºс - 24 часа в пределах установленного срока годности упакованной продукции. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 12 ºс - 90 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18 ºс: 3 месяца - фарши и полуфабрикаты в оболочке, 6 месяцев - рубленые полуфабрикаты (кроме фаршей и полуфабрикатов в оболочке). полуфабрикаты натуральные (кусковые (бескостные и мясокостные), в том числе панировке и маринаде - 12 месяцев. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 12.05.2026 г. (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения). код (коды) окпд2 10.13.14.730, 10.13.14.731, 10.13.14.732, 10.13.14.733, 10.13.14.734
Полуфабрикаты из мяса птицы (цыплят-бройлеров, цыплят-корнишон, индеек, уток) охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом. полуфабрикат кусковой мясокостный из мяса уток мясной: «утка с яблоками». полуфабрикаты кусковые мясокостные из мяса цыплят-бройлеров мясные: «цыплёнок табака», «цыплёнок-гриль». полуфабрикат кусковой мясокостный из мяса цыплят мясной: «цыплёнок-корнишон табака». полуфабрикаты кусковые мясокостные в маринаде из мяса цыплят-бройлеров мясные: «шашлык из голени», «шашлык из крыльев», «шашлык из бедра». полуфабрикаты кусковые бескостные из мяса цыплят-бройлеров мясные: филе «сочное», филе «гурман», «филе в беконе», сувлаки. полуфабрикат кусковой бескостный в маринаде из мяса цыплят-бройлеров мясной: «шашлык из филе». полуфабрикаты кусковые бескостные фаршированные из мяса цыплят-бройлеров мясные: «кармашек с сыром», «рулетики с сыром», «окорочок с грибами и сыром», «цыплята-бройлеры с блинчиками», «рулет с грибами», «рулет с паприкой», «рулет с сыром». полуфабрикаты кусковые бескостные в маринаде из мяса цыплят-бройлеров мясные: «медальоны в грибном маринаде», «филе малое в горчично-медовом маринаде». полуфабрикат кусковой бескостный из субпродуктов цыплят-бройлеров мясной: «шашлык из печени цыпленка-бройлера в сетке на шпажках». полуфабрикаты рубленые в оболочке из мяса цыплят-бройлеров мясные: «домашняя колбаска», купаты, колбаски с индейкой, купаты «ставропольские». полуфабрикаты рубленые из мяса цыплят-бройлеров мясные: фарш «плюс», фарш «филейный». полуфабрикаты рубленые из мяса птицы мясные: фарш «деликатесный», фарш «деревенский с индейкой». полуфабрикат кусковой бескостный из мяса цыплят-бройлеров мясной: «отбивная из филе». полуфабрикат кусковой бескостный из мяса цыплят-бройлеров мясосодержащий: «мясо по-французски».
Срок хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от 0 ºс до 4 ºс: 72 часа, рубленых полуфабрикатов с применением консервантов, регуляторов кислотности, комплексных пищевых добавок - 5 суток; полуфабрикатов с применением комплексных пищевых добавок - 7 суток, упакованных под вакуумом - 10 суток, с момента окончания технологического процесса. срок годности охлажденных полуфабрикатов после вскрытия индивидуальной или групповой упаковки при температуре от 0 ºс до 4 ºс - 24 часа в пределах установленного срока годности упакованной продукции. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 12 ºс - 90 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18 ºс: 3 месяца - фарши и полуфабрикаты в оболочке, 6 месяцев - рубленые полуфабрикаты (кроме фаршей и полуфабрикатов в оболочке). полуфабрикаты натуральные (кусковые (бескостные и мясокостные), в том числе панировке и маринаде - 12 месяцев.
О документе
Дата регистрации
06 июля 2026
Дата завершения
05 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
- 1602 31 110 0 Готовые или консервированные продукты из мяса индейки товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 31 110 0
- 1602 31 800 0 Прочие готовые или консервированные продукты из индейки прочие Все документы подсубпозиции 1602 31 800 0
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
- 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 210 0
ОКПД 2
- 10.13.14.730 Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные Все документы 10.13.14.730
- 10.13.14.731 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Все документы 10.13.14.731
- 10.13.14.732 Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Все документы 10.13.14.732
- 10.13.14.733 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные Все документы 10.13.14.733
- 10.13.14.734 Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные Все документы 10.13.14.734
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия обеспечивается соблюдение требований технических регламентов. Все документы ГОСТ 31936-2012
- ГОСТ 31936-2025 Продукция из мяса птицы. Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия. Все документы ГОСТ 31936-2025
- ТУ 10.13.14-001-0091178363-2026 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-001-0091178363-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Камышев Евгений Юрьевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
357200, Ставропольский край, Минераловодский р-н, г Минеральные Воды
Лаборатории
Полное название
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ38
Дата внесения в реестр
26 ноября 2015 г.