О продукции

Изделия колбасные мясные

Срок хранения

При температуре от 0 до плюс 6 гр.с, целыми батонами: без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток. с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 45 суток.

Тип

Изделия колбасные мясные выпускают в следующем ассортименте: категория а: - «колбаса «московская традиционная»; - «колбаса «московская классическая»; - «колбаса «московская оригинальная»; - «колбаса варено-копченая»; - «колбаса балыковая»; - «колбаса рубленая»; - «колбаса рубленая с мускатом»; - «колбаса балыковая оригинальная»; - «колбаса средиземноморская в/к»; - «колбаса из конины»; - «колбаса «говяжья»; - «ветчина»; - «ветчина рубленая»; - «сервелат»; - «сервелат «традиционный»; - «сервелат «ореховый»; - «сервелат «венский»; - «сервелат «зернистый»; - «сервелат «коньячный»; - «сервелат «фирменный»; - «сервелат «европейский»; - «колбаса «краковская традиционная»; - «колбаса полукопченая»; - «колбаса к пиву»; - «колбаса мясная со шпиком»; - «колбаса с чесноком»; - «колбаса «чесночная»; - «колбаса полукопченая»; - «колбаски полукопченые»; - «колбаса»; - «колбаски «итальянские»; - «колбаса «шашлычная»; - «колбаса «краковская оригинальная»; - «колбаса «оригинальная»; - «колбаса «салями»; - «салями»; - «колбаса «бутербродная»; - «колбаса «боярская»; - «колбаса «фермерская»; - «колбаса «одесская оригинальная»; - «колбаса «одесская традиционная»; - «колбаса «одесская классическая»; - «колбаса свиная в череве»; - «колбаса конская»; - «колбаса из баранины»; - «рулет мясной»; - «ветчина подкопченная»; - «ветчина варено копченая». категория б - «колбаса «московская традиционная»; - «колбаса «московская классическая»; - «колбаса «московская оригинальная»; - «колбаса варено-копченая»; - «колбаса балыковая»; - «колбаса рубленая»; - «колбаса рубленая с мускатом»; - «колбаса балыковая оригинальная»; - «колбаса средиземноморская в/к»; - «колбаса из конины»; - «колбаса «говяжья»; - «ветчина»; - «ветчина рубленая»; - «сервелат»; - «сервелат «традиционный»; - «сервелат «ореховый»; - «сервелат «венский»; - «сервелат «зернистый»; - «сервелат «коньячный»; - «сервелат «фирменный»; - «сервелат «европейский»; - «колбаса «краковская традиционная»; - «колбаса полукопченая»; - «колбаски к пиву»; - «колбаски»; - «колбаса мясная со шпиком»; - «колбаса с чесноком»; - «колбаса «чесночная»; - «колбаса полукопченая»; - «колбаски полукопченые»; - «колбаса»; - «колбаски «итальянские»; - «колбаса «шашлычная»; - «колбаса «краковская оригинальная»; - «колбаса «оригинальная»; - «колбаса «салями»; - «салями»; - «колбаса «бутербродная»; - «колбаса «боярская»; - «колбаса «фермерская»; - «колбаса «одесская оригинальная»; - «колбаса «одесская традиционная»; - «колбаса «одесская классическая»; - «колбаса свиная в череве»; - «колбаса конская»; - «колбаса из баранины»; - «рулет мясной»; - «ветчина подкопченная»; - «ветчина варено копченая».

Условия хранения

Дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.

Область применения

Предназначена для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок


О документе

Дата регистрации

06 июля 2026

Дата завершения

14 апреля 2029

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

При рассмотрении декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.72998/26 от 06.07.2026, а также доказательных материалов, послуживших основанием для принятия декларации о соответствии, установлено следующее: - в протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация, отсутствуют исследования на нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), бенз(а)пирен, предусмотренные п.1 Приложения №3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880

Основание установки статуса

Решение

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе
  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Шахназарян Рубен Арамович

Страна

Россия

Адрес

359142, Респ Калмыкия, Ики-Бурульский р-н, поселок Южный, ул Чограйская


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ84

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.