О продукции

- сдобное: «изюминка», «сибирское», «капелька», «творожное», «рулетики малютки», «треугольники с брусникой», «пряничное», «бурёнка», «буренка с вареным сгущенным молоком», «домашнее», «персик», «пальчики оближешь», «орешек», «сибирячка», «сэндвич с кокосом», «сметанное», «кольцо заварное со сливками и карамелью», «амираль», «сэндвич бисквитный», «курабье с повидлом», «полоски сливочные»; - слоеное: «ушки», «слоеный хворост», «слоеный хворост со сгущенкой», «хворост с изюмом», «сочни», «наполеон», «американское с шоколадными каплями»; - песочное: крендель песочный; - овсяное: «овсяное», «овсяно-фруктовое» Мучные кондитерские изделия - печенье из пшеничной муки высшего сорта и/или смеси овсяной и пшеничной муки в ассортименте

Условия хранения

Сроки годности печенья сдобного при температуре от +13ºс до +23ºс и относительной влажности воздуха не более 75% – 45 суток для сдобного печенья с массовой долей жира до 10%; 30 суток – для сдобного печенья с массовой долей жира свыше 10% до 20%.


О документе

Дата регистрации

20 июля 2023

Дата завершения

19 июля 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 24901-2014 Печенье. Общее технические условия. Срок годности упакованной продукции – 7 дней при температуре хранения не ниже 6°С и не выше 18±5°С, относительной влажности воздуха не более 75 %. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Демидова Евгения Владимировна

Страна

Россия

Адрес

662541, Красноярский край, Енисейский р-н, г Лесосибирск


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО ИЛ "БиоХимАналит"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПД94

Дата внесения в реестр

18 декабря 2014 г.