ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.67433/23
О продукции
Продукты из шпика соленые: «шпик по-домашнему», «шпик соленый», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «рулет из грудинки», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «закуска деревенская», «солонина казацкая», «закуска хуторская». продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик слоеный копчено-запеченный», «шпик закусочный копченый». продукты из шпика несоленые: «шпик хребтовой несоленый», «шпик боковой несоленый», «грудинка свиная несоленая».
Срок хранения
Условия и срок хранения (годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке
Торговая марка
Краснотурьинская колбасная фабрика
Условия хранения
Продукты из шпика хранят с температурой в центре продукта: охлажденные от 0 с до 6 с и замороженные -не выше минус 8 с включительно, в условиях, обеспечивающих безопасность и сохранность их качества
Условия эксплуатации
Продукты из шпика не упакованные под вакуумом хранят при относительной влажности воздуха не более 75%
Область применения
Продукты из шпика применяют для торговли и сети общественного питания
О документе
Дата регистрации
20 июля 2023
Дата завершения
20 июля 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 110 0 Покожный свиной жир, свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле Все документы подсубпозиции 0209 10 110 0
- 0209 10 190 0 Покожный свиной жир, сушеный или копченый Все документы подсубпозиции 0209 10 190 0
- 0209 10 900 0 Свиной жир, кроме указанного в подсубпозиции 0209 10 110 0 или 0209 10 190 0 Все документы подсубпозиции 0209 10 900 0
ОКПД 2
- 10.13.15.120 Продукты из шпика Все документы 10.13.15.120
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст Все документы ГОСТ Р 55485-2013
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Быков Александр Георгиевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
624440, Свердловская обл, г Краснотурьинск
Лаборатории
Полное название
Свердловская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПА05
Дата внесения в реестр
6 сентября 2016 г.
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и в городе Карпинск")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.514236
Дата внесения в реестр
12 апреля 2016 г.