О продукции

Продукты из шпика соленые: «шпик по-домашнему», «шпик соленый», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «рулет из грудинки», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «закуска деревенская», «солонина казацкая», «закуска хуторская». продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик слоеный копчено-запеченный», «шпик закусочный копченый». продукты из шпика несоленые: «шпик хребтовой несоленый», «шпик боковой несоленый», «грудинка свиная несоленая».

Срок хранения

Условия и срок хранения (годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке

Торговая марка

Краснотурьинская колбасная фабрика

Условия хранения

Продукты из шпика хранят с температурой в центре продукта: охлажденные от 0 с до 6 с и замороженные -не выше минус 8 с включительно, в условиях, обеспечивающих безопасность и сохранность их качества

Условия эксплуатации

Продукты из шпика не упакованные под вакуумом хранят при относительной влажности воздуха не более 75%

Область применения

Продукты из шпика применяют для торговли и сети общественного питания


О документе

Дата регистрации

20 июля 2023

Дата завершения

20 июля 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Быков Александр Георгиевич

Страна

Россия

Адрес

624440, Свердловская обл, г Краснотурьинск


Лаборатории

Полное название

Свердловская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПА05

Дата внесения в реестр

6 сентября 2016 г.


Полное название

ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и в городе Карпинск")

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.514236

Дата внесения в реестр

12 апреля 2016 г.