О продукции [2]

Хлеб и изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта

Условия хранения

При температуре хранения (18±5) °с

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов

продукция 1

Хлеб и изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: булочка «пикник» (для хот-догов и гамбургеров) из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовая, формовая, в упаковке; булочка «пикник с кунжутом» (для хот-догов и гамбургеров) из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовая, формовая, в упаковке; булочка «блэкбургер» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовая, в упаковке; булочка для гамбургера «солодовая» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовая, в упаковке; булочка для гамбургера «картофельная» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовая, в упаковке; булочка для гамбургера «картофельная блэк» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовая, в упаковке; хлеб для сэндвичей «зерновой» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовой, в упаковке; хлеб для сэндвичей «пшеничный» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовой, в упаковке; хлеб для сэндвичей «с отрубями» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовой, в упаковке; кулич «боярский» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовой, в упаковке; кулич «боярский с изюмом» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовой, в упаковке; кулич «боярский с цукатами» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовой, в упаковке; булочка «нуаж» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовая, в упаковке; булочка «нуаж с кунжутом» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовая, в упаковке; булочка «пшеничная» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовая, в упаковке; круассан «парижский» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовый, в упаковке; хлеб «бокато» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовый, в упаковке; хлеб «пшеничный» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовой, в упаковке

Упаковка полимерная для пищевой продукции: пакет упаковочный. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания (исследования): 26.07.2022

Срок хранения

Срок годности: 48 часов, за исключением: булочка «пикник» (для хот-догов и гамбургеров), булочка «пикник с кунжутом» (для хот-догов и гамбургеров), булочка «блэкбургер», булочка для гамбургера «солодовая», булочка для гамбургера «картофельная», булочка для гамбургера «картофельная блэк», хлеб для сэндвичей «зерновой», хлеб для сэндвичей «пшеничный», хлеб для сэндвичей «с отрубями» - 5 суток, кулич «боярский», кулич «боярский с изюмом», кулич «боярский с цукатами» - 7 суток.

продукция 2

Хлеб и изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: хлеб «пшеничный знатный» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовый, в упаковке; хлеб «чиабатта» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовый, в упаковке; хлеб «луковый» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовый, в упаковке; хлеб «картофельный» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовый, в упаковке; батон «домашний» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовый, в упаковке; багет «французский» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовый, в упаковке; булочка «томатная» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовая, в упаковке; булочка «кукурузная» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовая, в упаковке; булочка «с отрубями» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовая, в упаковке; булочка «бездрожжевая» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовая, в упаковке; хлеб «бездрожжевой» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, подовый, в упаковке.

Упаковка полимерная для пищевой продукции: пакет упаковочный. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания (исследования): 26.07.2022.

Срок хранения

Срок годности: 48 часов


О документе

Дата регистрации

17 августа 2022

Дата завершения

16 августа 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • б/н Чертежи №№ 135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК4.ИС-0034, 135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК2.ИС-0107,135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК2.ИС-0106, 135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК4.ИС-0042, 135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК2.ИС-0103, 135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК4.ИС-0043, 135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК1.ИС-0002, 135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК2.ИС-0003, 135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК4.ИС-0039, 135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК1.ИС-0094, 135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК2.ИС-0113, 135I0-00006-66819-00-ГС50-201-ТК2.ИС-0109, 135I0-00006-66819-00-ГС50-202-ТК2.ИС-0379, 135I0-00006-66819-00-ГС50-202-ТК1.ИС-0026, 135I0-00006-66819-00-ГС50-202-ТК1.ИС-0027, 135I0-00006-66819-00-ГС50-202-ТК2.ИС-0356, 135I0-00006-66819-00-ГС50-202-ТК2.ИС-0326, 135I0-00006-66819-00-ГС50-202-ТК2.ИС-0302, 135I0-00006-66819-00-ГС50-203-ТК.ИС-0019, 135I0-00006-66819-00-ГС50-203-ТК.ИС-0020, 135I0-00006-66819-00-ГС50-302-ТК1.ИС-0020, 135I0-00006-66819-00-ГС50-302-ТК1.ИС-0021, 135I0-00006-66819-00-ГС50-302-ТК1.ИС-0022,
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕКТУМ"

Страна

Россия

Адрес

620085, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, Г ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ ТИТОВА, СТР. 33А, ЭТАЖ 1 ПОМЕЩ. 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Чащин Александр Владимирович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх – Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510273

Дата внесения в реестр

2 декабря 2015 г.