О продукции

Изделия деликатесные из мяса и субпродуктов птицы (кур, индейки, утки и т.д.) сушеные, сырокопченые и сыровяленые: сырокопченые продукты из мяса кур, сорт экстра: ассорти карпаччо (можжевельник, имбирь, паприка), джерки из курицы, карпаччо деликатесное (из филе курицы), карпаччо из филе курицы, пастрома из куриной грудки, ломтики мясные куриные с перцем, ломтики мясные куриные; сырокопченые продукты из мяса индейки, сорт экстра: джерки из индейки, карпаччо из индейки, карпаччо из филе грудки индейки, пастрома из индейки; продукты из мяса кур сушеные, сорт экстра: слайсы из курицы, слайсы острые из курицы, слайсы пряные из курицы, чипсы из курицы; продукты из мяса индейки сушеные, сорт экстра: слайсы из индейки, слайсы острые из индейки, слайсы пряные из индейки, чипсы из индейки; изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы первого сорта: кнуты оригинальные, кнуты по фирменному рецепту, кнуты сырокопченые из индейки, кнуты сырокопченые из курицы, кнуты сырокопченые из мяса птицы, кнуты сырокопченые с индейкой, кнуты сырокопченые с курицей, кнуты фирменные, колбаски сырокопченые вкусные, колбаски сырокопченые из индейки, колбаски сырокопченые из курицы, колбаски сырокопченые из птицы, колбаски сырокопченые к пиву, колбаски сырокопченые оригинальные, колбаски сырокопченые острые, колбаски сырокопченые от уфм, колбаски сырокопченые по фирменному рецепту, колбаски сырокопченые с индейкой, колбаски сырокопченые с курицей, колбаски сырокопченые фирменные, мини-салями из индейки, мини-салями из индейки острые, мини-салями из индейки с можжевельником, мини-салями из индейки с перцем, мини-салями из индейки с черным перцем, мини-салями из курицы, мини-салями из курицы острые, мини-салями из курицы с можжевельником, мини-салями из курицы с перцем, мини-салями из курицы с черным перцем, мини-салями из мяса птицы, мини-салями оригинальные, мини-салями с индейкой, мини-салями с курицей, мини-салями фирменные, мини-салями из индейки пряные, мини-салями из курицы пряные, снеки из индейки, снеки из курицы, снеки из мяса птицы, снеки куриные, снеки оригинальные, снеки от уфм из мяса птицы, снеки по фирменному рецепту, снеки с индейкой, снеки с курицей, снеки фирменные

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. код окпд 2: 10.13.14.620 – продукты из мяса птицы, 10.13.14.434 – изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы. дата изготовления образцов продукции: карпаччо деликатесное (из филе курицы) 17.11.2025 г., карпаччо деликатесное (из филе курицы) 14.04.2026 г.

Условия хранения

Срок годности продуктов из мяса птицы и изделий колбасных из мяса птицы сушеных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от +2 до +6 °с – не более 21 суток; упакованных с применением вакуума или в условиях модицифированной атмосферы при температуре хранения от +2 до +6 °с – не более 45 суток. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции


О документе

Дата регистрации

06 июля 2026

Дата завершения

05 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Герцен Леонид Игоревич

Страна

Россия

Адрес

456600, Челябинская обл, г Копейск


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.