ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.64596/24

Полуфабрикаты из мяса птицы (охлажденные или замороженные). натуральные–тушки, части тушек кур, цыплят, цыплят-бройлеров: курица-гриль; цыпленок для жарки; цыпленок табака; цыпленок «пряный» тушка; тушка для жарки; полутушка; четвертина (передняя, задняя); цыпленок для жарки полутушка; цыпленок для жарки четвертина (передняя, задняя); грудка; грудка на кости с кожей; грудка на кости без кожи; окорочка; бедро; бедро куриное в маринаде; голень; голень куриная в маринаде; шашлык: куриный; «сливочный»; «пряный»; «премиум» из курицы; крылышки (крыло целиком); крыло локтевая и плечевая части; крыло локтевая часть; крыло плечевая часть; крылышки: острые; «по-кавказски»; «восточные»; в соусе «баффало»; крылья «красный дракон»; барбекю в маринаде; набор для гриля «барбекю»; чахохбили; сациви из курицы; курица а-ля жульен; курица карри; ассорти: из курочки с пряными травами; из курочки в маринаде с белым вином; шейка с кожей; шейка без кожи; гузка; натуральные– тушки, части тушек индеек, индюшат: индейка «праздничная»; тушка; полутушка; индейка в маринаде; четвертина (передняя, задняя); грудка на кости с кожей; грудка на кости без кожи; окорочок; бедро; голень; крыло; крыло локтевая и плечевая часть; плечо; крыло локтевая часть; шея; гузка; натуральные мясокостные из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат: стейк; набор для тушения; суповой набор; рагу; набор: для плова; для шашлыка; для бульона; кость пищевая; кость суповая; натуральные бескостные из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат: мясо бескостное с кожей (грудки, окорочков); филе без кожи; филе; грудка без кожи в маринаде; окорочок бескостный с кожей; бедро бескостное с кожей; голень бескостная с кожей; мясо бескостное без кожи (грудки, окорочков); филе: грудки; большое; малое; бедра; голени; окорочок бескостный без кожи; бедро бескостное без кожи; бедро бескостное без кожи в маринаде; голень бескостная без кожи; стейк бедра; стейк голени; голень бескостная без кожи; кожа птицы; шашлык: из мяса птицы; из куриной мякоти; «сливочный»; «аппетитный» в маринаде; «отменный» в маринаде; из индейки; «нежный» из индейки; куриный «классический»; азу из индейки; азу из мяса ц/б; шницель: натуральный; по-министерски; шаурма; медальон из грудок птицы в маринаде; азу из индейки; азу из мяса ц/б; поджарка по-французски; котлетное мясо; гуляш; желудки в маринаде; печень в маринаде; натуральные фаршированные: котлета: по-киевски; по-киевски с зеленью; по-киевски с грибами; рулет «золотой стандарт»; ножки с сыром; голень фаршированная; кордон блю; рулетики куриные с сыром; рулеты: «сливочный» с сыром; «сливочный» с копченым сыром; «сливочный» с грибами; «сливочный» с черносливом; из индейки; из индейки с зеленью; «сочный» из индейки; «премиум»; «нежный»; рулетики куриные; рулетики с начинкой; рубленые: котлеты: «царские», «посольские», «сливочные», «лакомка», «пожарские», куриные, куриные в беконе, куриные на молоке, «бабушкины»; «отличные»; из индейки; «нежные» из индейки; «по-киевски»с сыром; «ароматные»; «филейные», «филейные» из индейки; с сливочным сыром; с маслом; с грибами и луком; нагетсы хрустящие; нагетсы куриные; палочки куриные; котлеты: для гамбургера из курицы; для гамбургера из индейки; люля-кебаб: из курицы; из индейки; в беконе; ромштекс; шницель куриный; шницель «романовский»; биточки; биточки «губернские»; тефтели «восторг»; голубцы «наслаждение»; перец фаршированный «наслаждение»; шарики куриные «для гурманов»; зразы «вкусная история»; зразы «гранд»; митболы; окорочок фаршированный; фарш: из мяса цыплят-бройлеров; из мяса индейки; из мяса индейки и цыпленка; из филе мяса птицы; ц/б простой; «филейный»; «премиум»; рубленые в оболочке - купаты: куриные с сыром; из мяса птицы; колбаски: «пряные»в маринаде; из индейки с горчицей; из индейки с томатами; из индейки с паприкой; для жарки; для жарки с сыром; для жарки с грибами; для жарки с пряностями; куриные; «нежные» из индейки; «премиум»; «сливочные»; из индейки; «мюнхенские»; «мексиканские» Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы

Гост 31936-2012 полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. общие технические условия. пункты 5.2.4, 5.2.5. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов. сроки годности полуфабрикатов после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 12 часов в пределах общего срока годности, установленного для продукции, при температуре воздуха от минус 1 до 6°с. сроки годности натуральных полуфабрикатов: охлажденных - тушки, части тушек без панировки и/или маринада упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6°с - 48 ч; при температуре от минус 1 до 2°с - 72 ч упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 4 суток; при температуре от минус 1 до 2° с - 8 суток. - тушки, части тушек в панировке и/или маринаде; мясокостные, бескостные, фаршированные, в том числе в панировке и/или маринаде упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 72 ч; при температуре от минус 1 до 2° с - 4 суток упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 5 суток; при температуре от минус 1 до 2° с - 9 суток - полуфабрикаты мясокостные, бескостные, фаршированные, в т.ч. в панировкеи/илимаринаде, выработанные с применением пищевых добавок, увеличивающих срок годности упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы:при температуре от минус 1 до 2° с - 5 суток упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы:при температуре от минус 1 до 2° с - 10 суток сроки годности рубленых полуфабрикатов: охлажденных упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 48 ч; при температуре от минус 1 до 2° с - 4 суток упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 4 суток; при температуре от минус 1 до 2° с - 6 суток сроки годности замороженных полуфабрикатов всех видов. упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: натуральных при температуре не выше минус 18° с - 6 месяцев; рубленых при температуре не выше минус 18° с - 4 месяца упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: натуральных при температуре не выше минус 18° с - 7 месяцев рубленых при температуре не выше минус 18° с - 5 месяцев. заявление заявителя: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением, изготовителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям регламентов.

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 12 часов в пределах общего срока годности, установленного для продукции, при температуре воздуха от минус 1 до 6°с. сроки годности натуральных полуфабрикатов: охлажденных - тушки, части тушек без панировки и/или маринада упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6°с - 48 ч; при температуре от минус 1 до 2°с - 72 ч упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 4 суток; при температуре от минус 1 до 2° с - 8 суток. - тушки, части тушек в панировке и/или маринаде; мясокостные, бескостные, фаршированные, в том числе в панировке и/или маринаде упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 72 ч; при температуре от минус 1 до 2° с - 4 суток упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 5 суток; при температуре от минус 1 до 2° с - 9 суток - полуфабрикаты мясокостные, бескостные, фаршированные, в т.ч. в панировкеи/илимаринаде, выработанные с применением пищевых добавок, увеличивающих срок годности упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы:при температуре от минус 1 до 2° с - 5 суток упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы:при температуре от минус 1 до 2° с - 10 суток сроки годности рубленых полуфабрикатов: охлажденных упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 48 ч; при температуре от минус 1 до 2° с - 4 суток упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 4 суток; при температуре от минус 1 до 2° с - 6 суток сроки годности замороженных полуфабрикатов всех видов. упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: натуральных при температуре не выше минус 18° с - 6 месяцев; рубленых при температуре не выше минус 18° с - 4 месяца упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: натуральных при температуре не выше минус 18° с - 7 месяцев рубленых при температуре не выше минус 18° с - 5 месяцев

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 12 часов в пределах общего срока годности, установленного для продукции, при температуре воздуха от минус 1 до 6°с. сроки годности натуральных полуфабрикатов: охлажденных - тушки, части тушек без панировки и/или маринада упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6°с - 48 ч; при температуре от минус 1 до 2°с - 72 ч упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 4 суток; при температуре от минус 1 до 2° с - 8 суток. - тушки, части тушек в панировке и/или маринаде; мясокостные, бескостные, фаршированные, в том числе в панировке и/или маринаде упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 72 ч; при температуре от минус 1 до 2° с - 4 суток упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 5 суток; при температуре от минус 1 до 2° с - 9 суток - полуфабрикаты мясокостные, бескостные, фаршированные, в т.ч. в панировкеи/илимаринаде, выработанные с применением пищевых добавок, увеличивающих срок годности упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы:при температуре от минус 1 до 2° с - 5 суток упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы:при температуре от минус 1 до 2° с - 10 суток сроки годности рубленых полуфабрикатов: охлажденных упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 48 ч; при температуре от минус 1 до 2° с - 4 суток упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: при температуре от 2 до 6° с - 4 суток; при температуре от минус 1 до 2° с - 6 суток сроки годности замороженных полуфабрикатов всех видов. упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: натуральных при температуре не выше минус 18° с - 6 месяцев; рубленых при температуре не выше минус 18° с - 4 месяца упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы: натуральных при температуре не выше минус 18° с - 7 месяцев рубленых при температуре не выше минус 18° с - 5 месяцев

Область применения

Заявление заявителя: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением, изготовителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям регламентов.