ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.61848/26
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы (курицы, цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки) натуральные и рубленые, натуральные и рубленные маринованные, панированные, в соусах, с овощами, фруктами, грибами охлажденные, подмороженные, замороженные в ассортименте: - кусковые (бескостные, мясокостные): тушка цыпленка-бройлера, тушка утки, тушка гуся, тушка индейки, крылья цыпленка-бройлера, крылья индейки, окорочок цыпленка-бройлера, окорочок утки, окорочок гуся, окорочок индейки, голень цыпленка-бройлера, голень индейки, бедро цыпленка-бройлера, бедро индейки, филе цыпленка-бройлера, филе индейки, шейки индейки, шейки утки, шейки гуся, суповой набор куриный, суповой набор индейки; - кусковые (бескостные, мясокостные) в маринаде: тушка куриная, цыленок-табака, крылышки, бедро куриное бескостное с кожей и без кожи, мясо цыпленка-бройлера без костей, без кожи и с кожей, стейк из цыпленка и филе утиной грудки в имбирном маринаде; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) куриный и из индейки, шаурма из индейки и из курицы, мясо куриное (цыпленка-бройлера, индейки, гуся) для шашлыка, шашлык из курицы (цыпленка-бройлера, индейки, гуся) в уксусе, в соевом соусе, в майонезе, в кетчупе; полуфабрикат для чахохбили, поджарка из курицы; окорочок, голень, бедро, филе куриное (цыпленка-бройлера, индейки), филе куриное отбивное "деликатесное"; - натуральные фаршированные: утка, гусь фаршированные черносливом, яблоками; котлета по-киевски; котлета натуральная из курицы (цыпленка-бройлера, индейки) с грибами, с сыром, с сыром и черносливом, с луком и яйцом, с ананасами; рулет натуральный из курицы (цыпленка-бройлера, индейки) с черносливом, с грецким орехом, с луком и яйцом, с ананасами; - рубленые: формованные - котлеты, биточки, тефтели куриные, из индейки, из утки; котлеты куриные по-домашнему; фрикадельки куриные; шницель из индейки, котлеты и биточки куриные, из индейки, из утки по-домашнему; нагетсы куриные и из индейки; голубцы ленивые из курицы, из индейки; неформованные - фарш куриный, из индейки, из утки, из мяса птицы, "куриный"; в оболочке - колбаски куриные, из индейки, из мяса птицы "сибирские"; купаты "мюнхенские", "украинские", "с сыром", куриные; из мяса птицы Полуфабрикаты из мяса птицы (курицы, цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки) натуральные и рубленые, натуральные и рубленные маринованные, панированные, в соусах, с овощами, фруктами, грибами охлажденные, подмороженные, замороженные в ассортименте см. приложение № 1 на одном листе
Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр еаэс 051/21, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением, в том числе выполнение программы производственного контроля. продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции 28.05.2026., прошедших исследования (испытания) и измерений.место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию.
Срок хранения
Сроки годности с даты выработки герметично упакованной продукции, в том числе под вакуумом или с применением газовой атмосферы: - охлажденные хранить при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с: натуральные без панировки - 96 ч, натуральные в панировке, со специями - 48 ч. рубленые - 36 ч., шашлык маринованный - 72 ч; - подмороженные хранить при температуре от минус 2 °с до минус 3 °с - 15 суток; - замороженные при температуре воздуха не выше минус 12 °с - 90 суток.
Условия хранения
Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011, при относительной влажности воздуха от 80 до 85 %.
О документе
Дата регистрации
03 июля 2026
Дата завершения
01 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0210 99 850 0 Прочие:мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; Пищевая мука тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0210 99 850 0
- 1602 31 110 0 Готовые или консервированные продукты из мяса индейки товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 31 110 0
- 1602 31 190 0 Прочие готовые изделия и консервы, содержащие 57 мас. % или более мяса индейки Все документы подсубпозиции 1602 31 190 0
- 1602 31 800 0 Прочие готовые или консервированные продукты из индейки прочие Все документы подсубпозиции 1602 31 800 0
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
- 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 210 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-098-38826547-2021 ТУ 10.13.14-098-38826547-2021 Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные и рубленные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-098-38826547-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛТАЙСКОЕ ОСОБОЕ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
656037, Алтайский край, г Барнаул, Октябрьский р-н, пр-кт Калинина, влд 112/29, офис 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Вопиловский Александр Иванович
Лаборатории
Полное название
КГБУ "АКВЦ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПТ41