О продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы (курицы, цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки) натуральные и рубленые, натуральные и рубленные маринованные, панированные, в соусах, с овощами, фруктами, грибами охлажденные, подмороженные, замороженные в ассортименте: - кусковые (бескостные, мясокостные): тушка цыпленка-бройлера, тушка утки, тушка гуся, тушка индейки, крылья цыпленка-бройлера, крылья индейки, окорочок цыпленка-бройлера, окорочок утки, окорочок гуся, окорочок индейки, голень цыпленка-бройлера, голень индейки, бедро цыпленка-бройлера, бедро индейки, филе цыпленка-бройлера, филе индейки, шейки индейки, шейки утки, шейки гуся, суповой набор куриный, суповой набор индейки; - кусковые (бескостные, мясокостные) в маринаде: тушка куриная, цыленок-табака, крылышки, бедро куриное бескостное с кожей и без кожи, мясо цыпленка-бройлера без костей, без кожи и с кожей, стейк из цыпленка и филе утиной грудки в имбирном маринаде; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) куриный и из индейки, шаурма из индейки и из курицы, мясо куриное (цыпленка-бройлера, индейки, гуся) для шашлыка, шашлык из курицы (цыпленка-бройлера, индейки, гуся) в уксусе, в соевом соусе, в майонезе, в кетчупе; полуфабрикат для чахохбили, поджарка из курицы; окорочок, голень, бедро, филе куриное (цыпленка-бройлера, индейки), филе куриное отбивное "деликатесное"; - натуральные фаршированные: утка, гусь фаршированные черносливом, яблоками; котлета по-киевски; котлета натуральная из курицы (цыпленка-бройлера, индейки) с грибами, с сыром, с сыром и черносливом, с луком и яйцом, с ананасами; рулет натуральный из курицы (цыпленка-бройлера, индейки) с черносливом, с грецким орехом, с луком и яйцом, с ананасами; - рубленые: формованные - котлеты, биточки, тефтели куриные, из индейки, из утки; котлеты куриные по-домашнему; фрикадельки куриные; шницель из индейки, котлеты и биточки куриные, из индейки, из утки по-домашнему; нагетсы куриные и из индейки; голубцы ленивые из курицы, из индейки; неформованные - фарш куриный, из индейки, из утки, из мяса птицы, "куриный"; в оболочке - колбаски куриные, из индейки, из мяса птицы "сибирские"; купаты "мюнхенские", "украинские", "с сыром", куриные; из мяса птицы Полуфабрикаты из мяса птицы (курицы, цыпленка, цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки) натуральные и рубленые, натуральные и рубленные маринованные, панированные, в соусах, с овощами, фруктами, грибами охлажденные, подмороженные, замороженные в ассортименте см. приложение № 1 на одном листе

Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр еаэс 051/21, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением, в том числе выполнение программы производственного контроля. продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции 28.05.2026., прошедших исследования (испытания) и измерений.место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию.

Срок хранения

Сроки годности с даты выработки герметично упакованной продукции, в том числе под вакуумом или с применением газовой атмосферы: - охлажденные хранить при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с: натуральные без панировки - 96 ч, натуральные в панировке, со специями - 48 ч. рубленые - 36 ч., шашлык маринованный - 72 ч; - подмороженные хранить при температуре от минус 2 °с до минус 3 °с - 15 суток; - замороженные при температуре воздуха не выше минус 12 °с - 90 суток.

Условия хранения

Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011, при относительной влажности воздуха от 80 до 85 %.


О документе

Дата регистрации

03 июля 2026

Дата завершения

01 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛТАЙСКОЕ ОСОБОЕ"

Страна

Россия

Адрес

656037, Алтайский край, г Барнаул, Октябрьский р-н, пр-кт Калинина, влд 112/29, офис 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Вопиловский Александр Иванович


Лаборатории

Полное название

КГБУ "АКВЦ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПТ41