ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.61784/23
О продукции
Продукты из мяса птицы сырокопченые и сыровяленые: - сорт экстра: кнуты: «острые», «со вкусом сыра», «классические», «пикантные», «оригинальные», «с паприкой», «острые к пенному», «бекон», «чернослив», «восточные», «из индейки», «цыпленок табака», «с ароматом горчицы», «с ароматом сыра», «курочка на вертеле», «с чесноком», «гриль», «барбекю», «терияки», «со вкусом пиццы», «со вкусом хамона», «с ароматом сыра пармезан», «с ароматом сыра чеддер», «со вкусом холодца и хрена», «с прованскими травами», «по-тайски», «со вкусом бекона», «с черносливом»; стрипсы: «из индейки», «куриные», «куриные острые», «с ароматом сыра», «с ароматом горчицы», «австрийские», «испанские», «миланские», «классические», «оригинальные», «цыпленок табака», «с итальянскими травами», «курочка на вертеле», «со вкусом сыра», «с чесноком», «со вкусом холодца и хрена», «с паприкой», «по-итальянски», «по-русски», «по-мексикански», «к пенному», «пражские», «острые», «чили», «со вкусом бекона», «с перчиком», «с черносливом», «пряные», «гриль», «барбекю», «со вкусом хамона», «по-восточному», «по-тайски», «таежные»; джерки: «из индейки», «с черносливом», «пряные», «куриные», «куриные острые», «с ароматом сыра», «с ароматом горчицы», «австрийские», «испанские», «миланские», «классические», «оригинальные», «цыпленок табака», «с итальянскими травами», «курочка на вертеле», «со вкусом сыра», «со вкусом бекона», «с чесноком», «со вкусом холодца и хрена», «с паприкой», «с перчиком», «терияки», «гриль», «с дымком», «барбекю», «сальса», «песто», «карри», «по-восточному», «по-итальянски», «по-русски», «по-мексикански», «к пенному», «пражские», «со вкусом хамона», «по-тайски», «острые», «чили», «с прованскими травами», «со вкусом сыра чеддер»; чипсы: «из индейки», «куриные», «пряные», «острые», «чили», «со вкусом бекона», «с черносливом», «куриные острые», «с ароматом сыра», «с ароматом горчицы», «австрийские», «испанские», «миланские», «классические», «оригинальные», «цыпленка табака», «с итальянскими травами», «курочка на вертеле», «со вкусом сыра», «с чесноком», «со вкусом холодца и хрена», «с паприкой», «с перчиком», «терияки», «гриль», «с дымком», «барбекю», «сальса», «песто», «карри», «по-восточному», «по-итальянски», «по-русски», «по-мексикански», «к пенному», «пражские», «со вкусом хамона», «со вкусом сыра чеддер», «со вкусом сыра пармезан», «по-тайски»; колбаски: «со вкусом хамона», «чесночные», «чили», «со вкусом сыра пармезан», «со вкусом сыра чеддер», «сальса», «к пенному». - высший сорт: колбаски: «по-тайски», «со вкусом горчицы», «терняки». - первый сорт: колбаски: «со вкусом дижонской горчицы», «острые», «с сыром», «карри», «со вкусом бекона». - второй сорт: кнуты: «со вкусом сыра», «классические», «пикантные», «оригинальные», «чернослив», «терияки», «со вкусом пиццы», «со вкусом холодца и хрена», «с прованскими травами», «по-тайски». чипсы: «чили», «куриные острые», «с ароматом горчицы», «австрийские», «миланские», «оригинальные», «с чесноком», «сальса», «по-итальянски». колбаски: «со вкусом хамона», «сальса». продукты из мяса птицы сырокопченые: - сорт полужирный: бедро, окорочок, крыло, «мясо к пиву»; - сорт нежирный: голень. Продукты из мяса птицы сырокопченые и сыровяленые: смотрите приложение № 1 на одном листе.
Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр еаэс 051/2021 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением.
Срок хранения
Срок годности продуктов из мяса птицы с даты выработки при различных температурах хранения: при температуре воздуха от 0°с до 22°с и относительной влажности воздуха не выше 75%-78%: - сырокопченых - не более 20 суток, - сыровяленых - не более 15 суток; при температуре хранения от -4°с до -2°с: - сырокопченых - не более 6 месяцев, - сыровяленых- не более 3 месяцев; при температуре хранения от -9°с до -7°с: - сырокопченых - не более 9 месяцев, - сыровяленых- не более 4 месяцев. продуктов из мяса птицы, нарезанных ломтиками или целым куском (продуктами), упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые пленочные материалы с даты изготовления: при температуре хранения от 0°с до 22°с: - для сырокопченых или сыровяленых «кнутов, джерок, чипсов, стрипсов, колбасок - не более 90 суток, - для прочих сырокопченых продуктов - не более 30 суток.
О документе
Дата регистрации
19 июля 2023
Дата завершения
18 июля 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 31 Готовые или консервированные продукты из индейки Все документы субпозиции 1602 31
- 1602 32 Готовые или консервированные продукты из кур домашних (gallus domesticus) Все документы субпозиции 1602 32
- 1602 39 Прочие изделия и консервы из птицы домашней Все документы субпозиции 1602 39
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛТАЙПРОДБИЗНЕС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
659315, Алтайский край, г Бийск, ул Социалистическая, зд 17
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Кухтин Владимир Сергеевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510262
Дата внесения в реестр
13 мая 2015 г.
Полное название
ИЛ ООО «Алтайский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ24
Дата внесения в реестр
18 мая 2015 г.