О продукции

Изделия хлебобулочные из смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки в упаковке (в виде отдельного изделия, нескольких изделий, части или нескольких частей целого изделия, нарезанного изделия, нарезанной части изделия, нескольких ломтей изделия): - пшенично-ржаной: хлеб урожайный, хлеб печной, хлеб печной бабушкин, булочка «здравушка», хлеб «знатный», хлеб кукурузный, хлеб «дачный», хлеб «дачные традиции» с укропом и чесноком, хлеб заварной «авангардовский», хлеб кориандровый «авангардовский», хлеб «белогорский», хлеб "гречишный по-купечески", батон "оригинальный", хлеб «крестьянский», хлеб «таёжный с клюквой», хлеб ремесленный, хлеб пикантный, булочка «зернышко», булочка с семенами злаков, хлеб "окский", хлеб на ржаной закваске, хлеб с семенами подсолнечника, хлеб «тульский», хлеб «ароматный», хлеб фермерский; - ржано-пшеничный: хлеб урожайный, хлеб бездрожжевой «старорусский насущный», хлеб с семенами подсолнечника, хлеб «тульский», хлеб заводской, хлеб фермерский, хлеб «боярский», хлеб «крестьянский ароматный», хлеб «крестьянский с клюквой», хлеб деревенский, хлеб на ржаной закваске.

Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): гост 31807-2018 "изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия". изделия выпускаются штучными, упакованными в потребительскую упаковку для пищевой продукции с возможной последующей упаковкой в транспортную упаковку для пищевой продукции. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза: на упаковке и/или на этикетке. действие декларации соответствия распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания): 25.05.2026. заявление о безопасности пищевой продукции от 25.05.2026.

Срок хранения

Пшенично-ржаной: хлеб фермерский, хлеб печной бабушкин, хлеб печной, хлеб на ржаной закваске; ржано-пшеничный: хлеб фермерский, хлеб на ржаной закваске – 7 суток; остальной ассортимент- 5 суток.

Условия хранения

Хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85%.


О документе

Дата регистрации

01 июля 2026

Дата завершения

30 июня 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

  • 10.72.19.112 Хлеб и булочные изделия длительного хранения из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВАНГАРД"

Страна

Россия

Адрес

300026, Тульская обл, г Тула, Центральный р-н, ул Скуратовская, зд 123

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Калинин Николай Николаевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тульской и Орловской областях"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПУ58

Дата внесения в реестр

28 мая 2015 г.