О продукции

Мясная продукция. полуфабрикаты высокой степени готовности мясные из свинины, говядины, телятины. полуфабрикаты высокой степени готовности мясные рубленые формованные панированные категории б охлажденные и замороженные: котлеты: котлеты, котлеты элитные, котлеты «солдатские», котлеты «полтавские», котлеты натуральные рубленые, котлеты домашние, котлеты по-домашнему, котлеты «особые», котлеты «омские»; биточки, биточки домашние, биточки любимые, биточки «по-кишиневски», биточки по-домашнему, биточки «особые», биточки «по-селянски», шницель брянский, шницель натуральный рубленый, бифштекс, бифштекс рубленый, бифштекс «по-казачьи».

Гост 32951-2014 «полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. общие технические условия». декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 16.06.2026. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: охлажденных полуфабрикатов - упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре храпения от 0°с до плюс 6°с - не более 5 суток, при температуре от плюс 2 °c до плюс 6 °c - не более 48 часов с момента окончания технологического процесса, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от плюс 2 °c до плюс 6 °c - не более 15 суток; замороженных полуфабрикатов - при температуре храпения не выше минус 12°с - не более 90 суток, при температуре не выше минус 18°с - не более 12 месяцев.


О документе

Дата регистрации

01 июля 2026

Дата завершения

30 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ ДВОР"

Страна

Россия

Адрес

242030, БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.Р-Н ЖИРЯТИНСКИЙ, С.П. ЖИРЯТИНСКОЕ, С ЖИРЯТИНО, УЛ ЛЕНИНА, Д. 50, КВ. 12

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Какорин Юрий Юрьевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510827

Дата внесения в реестр

29 мая 2015 г.


Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Брянской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АП93

Дата внесения в реестр

23 марта 2017 г.