О продукции

Колбасы варено-копченые категории а- "московская", "сервелат", "мускатная", "баранья", "любительская", "сервелат губернский", "деликатесная"; колбаски категории б- "свиные колбаски". Мясные продукты. изделия колбасные варено-копченые:

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 11.06.2026.

Условия хранения

Срок годности колбас варено-копченых целыми батонами при относительной влажности воздуха от 75% до 78% и температуре хранения от 6°с до 12°с без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 15 суток. сроки годности колбас варено-копченых целыми батонами при относительной влажности воздуха от 75% до 78% и температуре хранения от 0°с до 6°с: без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавок) - не более 75 суток. сроки годности колбас варено-копченых при температуре хранения от 0°с до 6°с с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами - не более 60 суток, порционная нарезка - не более 45 суток, сервировочная нарезка - не более 20 суток. срок годности колбас варено-копченых целыми батонами при относительной влажности воздуха от 75% до 78% и температуре хранения от минус 7°с до минус 9°с без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 120 суток. срок годности указан на упаковке (этикетке).


О документе

Дата регистрации

01 июля 2026

Дата завершения

30 июня 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕРГИЕВО-ПОСАДСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

141364, Московская обл, г Сергиев Посад, деревня Наугольное, д 55

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Макаров Евгений Викторович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Научно-исследовательский центр прикладной метрологии – Ростест» (Сергиево-Посадский филиал)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.10ПЛ01

Дата внесения в реестр

5 мая 2015 г.