О продукции

Колбасы(колбаски) сырокопченые. сорт первый: «купеческая», «салями венская», «деревенская», «особая», «деликатесная», «деликатесная оригинальная», «деликатесная особая», «деликатесная традиционная», «отличная», «зернистая оригинальная», «зернистая традиционная», «любительская дым дымыч», «московская классическая», «особенная дым дымыч», «столичная классическая», «столичная особая», «славянская», «знатная», «фламенко», «хозяйская», «классическая», «престижная», «старорусская», «иберик», «праздничная», «марочная», «мергез», «царское угощение», «боярская», «оригинальная со свининой», «брауншвейгская оригинальная», «московская оригинальная», «столичная оригинальная», «московская по-домашнему», «брауншвейгская по-домашнему», «столичная по-домашнему», «особенная по-домашнему», «любительская по-домашнему»; второй сорт: «деревенская». Колбасные изделия из мяса цыпленка-бройлера. охлажденные

Сертификат распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены 02.04.2024 года. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.

Срок хранения

Срок годности и условия хранения: целыми батонами, упакованными под вакуум или без него при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0°с до 6°с-180 суток, при температуре от 0°с до 15°с не более 4 месяцев, при температуре от 0 до 25°с не более 90 суток; при порционной нарезке, упакованной под вакуум или модифицированной газовой среде при температуре 0°с до 6°с –не более 120 суток, при сервировочной нарезке, упакованной под вакуум или модифицированной газовой среде при температуре 0°с до 6°с – не более 90 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки не более 5 суток (не превышая общий срок годности) при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре 0°с до 6°с.


О документе

Дата регистрации

01 июля 2024

Дата завершения

28 ноября 2024

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САРАТОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РЕСУРС"

Страна

Россия

Адрес

410506, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД САРАТОВ, ТЕР. СЕВЕРНЫЙ, ЗД. 5А, СТР. 1, ОФИС 211

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Горелов Сергей Васильевич


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ43

Дата внесения в реестр

1 июня 2016 г.