О продукции [2]

Продукты мясные и мясосодержащие. колбасные изделия вареные,

Условия хранения

Сроки годности вареных колбас с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха (75±2)%: не более 5 суток в натуральных и искусственных белковых оболочках; не более 60 суток в оболочках полиамидных многослойных типа "биолон", амифлекс т. сроки годности вареных колбас, упакованных под вакуумом и в модифицированной атмосфере, при температуре хранения от 0 °с до 6 °с, не более: - 5 суток при сервировочной нарезке; - 6 суток при порционной нарезке; - 30 суток, упакованных целыми батонами в натуральные, искусственные белковые и целлофановые оболочки. сроки годности сосисок, сарделек, шпикачек с момента окончания технологического процесса, при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха (75±2)%: не более 15 суток в полиамидных оболочках (типа "амипак"); не более 30 суток, упакованных под вакуумом и в модифицированной атмосфере. срок годности замороженных сосисок, сарделек, шпикачек при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 180 суток. сроки годности колбасного хлеба при температуре хранения от 0°с до 6°с : не более 5 суток; упакованного под вакуумом или в модифицированной атмосфере - не более 30 суток. срок годности указан на упаковке (этикетке).

продукция 1

Смотри приложение №1 на одном листе. Продукты мясные и мясосодержащие. колбасные изделия вареные,

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 11.06.2026.

продукция 2

Мясные продукты. - колбаса вареная категории а – с телятиной, филейная, премиум; - колбасы вареные категории б – с маслицем, вкусная, белорусская, оригинальная, минская, вкусная с телятиной, пряная, классическая, для завтрака, фирменная, белорусский смак, царская, фирменная с телятиной, филейная с телятиной, майонезная "оливье", майонезная, для оливье, особая, с маслицем по - белорусски , кремлевская; - колбасный хлеб категории в – хлеб мясной фермерский; -сосиски категории б – классические с натуральным молоком, венские, аппетитные, кремлевские, медвежки, с говядиной, вкусные, домашние, особые, царские, вкусные с телятиной, особые с телятиной, - сосиски высшего сорта категории а - с маслицем по белорусски, ветчинные по-белорусски; -сардельки высшего сорта категории а - ветчинные по-белорусски; сардельки; -сардельки- медвежки категории б, телячьи категории а, докторские категории б, с говядиной категории б, колобки с сыром категории б, сардельки ветчинные с сыром категории б, царские категории б, крестьянские категории б, домашние по-белорусски категории б, рубленые категории а, вкусные катерия а, сардельки категории б кремлевские; шпикачки категории б -кремлевские; мясосодержащие продукты: -колбаса вареная категории в – с сальцем; -сосиски категории в - сельские, императорские, сенненские; -сосиски категории г- сельские; -сардельки категории в - сельские, минские, императорские; -шпикачки категории б - брестские. Продукты мясные и мясосодержащие. колбасные изделия вареные,

О документе

Дата регистрации

01 июля 2026

Дата завершения

30 июня 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови
  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 33673-2015 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия. Сроки годности вареных колбас при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78% в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке 5 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 30 суток, в полиамидной барьерной оболочке 75 суток. Сроки годности сосисок в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке 15 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 30 суток. Срок годности сарделек, шпикачек в натуральной, оболочке 5 суток, полиамидной проницаемой 10 суток, полиамидной барьерной 15 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в натуральной оболочке 30 суток Код ОКПД2 10.13.14.111, 10.13.14.112, 10.13.14.113, 10.13.14.114.

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕРГИЕВО-ПОСАДСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

141364, Московская обл, г Сергиев Посад, деревня Наугольное, д 55

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Макаров Евгений Викторович

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Научно-исследовательский центр прикладной метрологии – Ростест» (Сергиево-Посадский филиал)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.10ПЛ01

Дата внесения в реестр

5 мая 2015 г.