ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.57611/26
О продукции [2]
Изделия колбасные вареные
продукция 1Группа – мясная вид – колбасные изделия вареные подвид – колбасы категория а: - колбаса "традиционная"; - колбаса "традиционная из говядины"; - колбаса "традиционная со шпиком"; - колбаса "из говядины"; - колбаса "оленья"; - колбаса вареная "мраморная с говядиной"; - колбаса вареная "мраморная со свининой"; - колбаса вареная "мраморная с курицей"; - колбаса вареная "мясное трио"; - колбаса вареная "на дровах"; - колбаса "доктринская"; категория б: - колбаса "традиционная с молоком"; - колбаса "с молоком"; - колбаса "аппетитная"; - колбаса "деревенская традиционная"; - колбаса "северная"; - колбаса "семейная"; - колбаса "нежная"; - колбаса "купеческая"; - колбаса "особенная"; - колбаса "к чаю"; - колбаса "традиционная к чаю"; - колбаса "на дровах; - колбаса "с яйцом"; - колбаса "особая"; - колбаса "пикантная"; - колбаса "славянская"; - колбаса "сливочная"; - колбаса "юбилейная"; - колбаса "бутербродная"; - колбаса "домашняя"; - колбаса "русские традиции"; - колбаса "особая традиционная". категория в: - колбаса "с сыром". группа – мясная вид – колбасные изделия вареные подвид – сосиски Изделия колбасные вареные
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца продукции, прошедшую испытания: с 17.06.2026.
Срок хранения
Условия хранения и сроки годности продукции при температуре воздуха от 0°с до 6°с:для сосисок, сарделек, шпикачек, изготовленных в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы -10 суток (в полиамидной проницаемой оболочке), -15 суток (полиамидной барьерной оболочке); с применением вакуума или модифицированной атмосферы -35 суток; для колбас (целыми батонами) изготовленных в проницаемой полиамидной, натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 8 суток; с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы -35 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке -60 суток; для колбас (нарезка) с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы -30 суток (порционная нарезка);-15 суток (сервировочная нарезка).
Категория а: - сосиски "элитные"; сосиски "доктринские".. категория б: - сосиски "венские"; - сосиски "оленьи"; - сосиски "уплетай-ка"; - сосиски "к завтраку"; - сосиски "нежные"; - сосиски "телячьи"; - сосиски "люкс"; - сосиски "рубленные с курицей"; - сосиски "баракат"; - сосиски "ташкент"; - сосиски "хабаровские"; - сосиски "амурские"; - сосиски "скифики". категория в: - сосиски "баварские" с сыром. группа – мясная вид – колбасные изделия вареные подвид – сардельки категория а: - сардельки "традиционные из свинины"; - сардельки "традиционные из говядины"; - сардельки "олимпийские"; - сардельки "амурские". категория б: - сардельки "городские"; - сардельки "аппетитные". - сардельки "по-домашнему"; - сардельки "телячьи". группа – мясная вид – колбасные изделия вареные подвид – шпикачки категория б: - шпикачки "традиционные"; - шпикачки "элитные Изделия колбасные вареные
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца продукции, прошедшую испытания: с 17.06.2026.
Срок хранения
Условия хранения и сроки годности продукции при температуре воздуха от 0°с до 6°с:для сосисок, сарделек, шпикачек, изготовленных в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы -10 суток (в полиамидной проницаемой оболочке), -15 суток (полиамидной барьерной оболочке); с применением вакуума или модифицированной атмосферы -35 суток; для колбас (целыми батонами) изготовленных в проницаемой полиамидной, натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 8 суток; с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы -35 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке -60 суток; для колбас (нарезка) с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы -30 суток (порционная нарезка);-15 суток (сервировочная нарезка).
О документе
Дата регистрации
01 июля 2026
Дата завершения
24 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-004-0060616059-2017 Изделия колбасные вареные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-004-0060616059-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Жженых Андрей Любомирович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Город Санкт-Петербург город федерального значения, Центральный
Лаборатории
Полное название
ГБУ Республики Саха (Якутия) "Якутская республиканская ветеринарно-ИЛ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АН98
Дата внесения в реестр
26 сентября 2016 г.