ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.57256/24
О продукции [2]
Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы
Условия хранения
Срок годности колбасных изделий полукопченых из мяса птицы 15 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75% -78 %. срок годности колбасных изделий полукопченых из мяса птицы, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами 30 суток; порционная нарезка 20 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с. срок годности колбасных изделий полукопченых из мяса птицы, после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы, составляет не более 5 суток в пределах срока годности упакованного продукта при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс.
Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы: высшего сорта колбасы: «сударушка»; первого сорта колбасы: «сельская», «станичная»; третьего сорта колбасы: «сервелат венский», «сервелат «фермерский».
Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы (смотри приложение на одном листе)
О документе
Дата регистрации
01 июля 2024
Дата завершения
30 июня 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-002-63681685-2019 Колбасные изделия полукопченые и варено-копченые из мяса птицы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-002-63681685-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ИЛЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
353230, Краснодарский край, Северский р-н, пгт Ильский, ул Мира, д 232
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Проскурина Анжелика Валериевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр охраны труда"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21БЯ01
Дата внесения в реестр
6 мая 2015 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Северского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.512230
Дата внесения в реестр
3 июля 2015 г.