ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.56038/26
О продукции
Продукт мясосодержащий. колбасное изделие вареное. колбаса «традиционная» категории г; продукт мясосодержащий. колбасное изделие вареное. колбаса «особая» категории г;продукт мясосодержащий. колбасное изделие вареное. колбаса "классическая" категории в; продукт мясосодержащий. колбасное изделие вареное. сосиски «столовые» категории г; продукт мясосодержащий. колбасное изделие вареное. сосиски «аппетитные» категории г;продукт мясосодержащий. колбасное изделие вареное. сардельки «классические» категории г Продукты мясосодержащие. колбасные изделия вареные.
Условия хранения
Условия хранения: температура хранения от 0°с до 6°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасные изделия вареные: 1) колбасы целыми батонами - в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 60 суток, колбасы целыми батонами - в текстильной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45; колбасы целыми батонами - в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой оболочках, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере с применением регуляторов кислотности– не более 40 суток; колбасы – целым куском (порционная нарезка) упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 30 суток; 2) сосиски, сардельки - в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой, полиамидной оболочках, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере с применением регуляторов кислотности – не более 45 суток. после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 3 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с.
О документе
Дата регистрации
30 июня 2026
Дата завершения
15 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.121 Колбасы (колбаски) вареные мясосодержащие Все документы 10.13.14.121
- 10.13.14.122 Сосиски мясосодержащие Все документы 10.13.14.122
- 10.13.14.123 Сардельки мясосодержащие Все документы 10.13.14.123
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14–015–49773475–2026 Изделия колбасные вареные мясосодержащие. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14–015–49773475–2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФИРМА "КОЛБИКО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
286126, Донецкая Народная Респ, г Макеевка, ул Лебедева, д 78
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Манмарь Сергей Валентинович
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.