ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.55746/26
О продукции
Кишки-сырец (черевы, глухарки, гузенки, кудрявки) свиные соленые. кишки-сырец (черевы, глухарки, гузенки, кудрявки) свиные замороженные. полуфабрикат свиные - соленые: кишки (черевы, глухарки, гузенки, кудрявки) и мочевые пузыри; замороженные: кишки (черевы, глухарки, гузенки, кудрявки). фабрикат свиные – соленые: кишки (черевы (категории – экстра, а. с), глухарки, гузенки, кудрявки) и мочевые пузыри; замороженные - кишки (черевы (категории – экстра, а. с), глухарки, гузенки, кудрявки). Кишки и мочевые пузыри свиные
Условия хранения
Срок годности кишок-сырца, консервированных поваренной солью, при температуре не выше 5°c не более 6 месяцев; при температуре не выше 10°c не более 3 месяцев. срок годности кишок и мочевых пузырей фабрикат и полуфабрикат, консервированных поваренной солью, при температуре не выше 10°c не более 18 месяцев; при температуре не выше 25°c не более 12 месяцев. срок годности кишок и мочевых пузырей фабрикат и полуфабрикат, консервированных посолочной смесью или посолочным раствором, при температуре не выше 25°c не более 24 месяцев. срок годности кишок-сырца замороженных при температуре не выше минус 18°c не более 6 месяцев. срок годности кишок фабрикат и полуфабрикат замороженных при температуре не выше минус 18°c не более 24 месяцев.
Область применения
Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
30 июня 2026
Дата завершения
29 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0504 00 000 0 Кишки, пузыри и желудки животных (кроме рыбьих), целые или в кусках, свежие , охлажденные, мороженые, соленые, в рассоле, сушенные или копченные Все документы подсубпозиции 0504 00 000 0
Группы продукции
- ЕАЭС Сырье кишечное Все документы группы
Стандарты
- 33791-2016 ГОСТ 33791-2016 Кишки и мочевые пузыри свиные. Технические условия Все документы 33791-2016
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880; Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 Все документы ТР ТС 029/2012
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОРИСОГЛЕБСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
394036, Воронежская обл, г Воронеж, ул Кольцовская, д 34, помещ 10/1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Телегина Валентина Николаевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПП83
Дата внесения в реестр
18 августа 2014 г.