ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.55713/25
О продукции
Колбасы полукопчёные, варёно-копчёные и жареные из мяса птицы: колбасы варено-копченые сорт высший из мяса цыплят-бройлеров: «сударушка»; «боярская»; «сервелат пряный»; «сервелат прима»; «салями летняя»; «сервелат городской»; «необыкновенная»; колбасы полукопченые сорт высший из мяса цыплят-бройлеров: «фантазия»; «олимпийская»; «ветчинная плюс»; «сервелат зернистый»; «купеческая»; «охотничья с сыром»; «чесночная»; «сервелат мускатный»; «венская»; «версальская»; «элитная» колбасы полукопченые сорт первый из мяса цыплят-бройлеров: "славяночка»; «колбаски к пиву»; «колбаски барбекю»; «заказная»; «пикантная плюс»; «байкальская»; «колбаски егерьские»; колбасы жареные сорт первый из мяса цыплят-бройлеров: «домашняя жареная»; «жареная барбекю»; «украинская жареная».
Условия хранения
Продукцию выпускают в реализацию с температурой в толще, батона - не выше плюс 6°с. условия хранения и сроки годности продукции: - в охлаждаемых помещениях упакованные в ящики при температуре от 0ºc до 4ºc - не более 30 суток, - при температуре не выше 6ºc и относительной влажности воздуха от 75 до 78% - не более 15 суток, - при температуре не выше 6ºc и относительной влажности воздуха от 75 до 78% в барьерной колбасной оболочке – не более 45 суток. условия хранения и сроки годности колбас, упакованных под вакуумом. - при температуре от 0ºc до 6ºc - не более 15 суток (сервировочная нарезка) и - не более 20 суток (порционная нарезка); условия хранения и сроки годности колбас, упакованных в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы: - при температуре от 0º c до 6 º c (целыми батонами) - не более 30 суток. рекомендуемые сроки годности замороженных колбас: - при температуре не выше минус 18 º c - не более 180 суток. сроки годности и реализации колбас исчисляются с момента окончания технологического процесса, в том числе на предприятии - изготовителе - не более 24 час.
О документе
Дата регистрации
01 июля 2025
Дата завершения
30 июня 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- СТО 26033445-002-2022 2022 Колбасы полукопчёные, варёно-копчёные и жареные из мяса птиц. Стандарт организации. Все документы СТО 26033445-002-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОХОЛДИНГ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
644016, Омская обл, г Омск, Кировский округ, ул 3-я Автомобильная, д 3М
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Шалаева Евгения Васильевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЭЛ88
Дата внесения в реестр
20 ноября 2015 г.