ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.55493/26

Пищевая рыбная продукция холодного копчения. ракообразные, моллюски и другие водные беспозвоночные холодного копчения в ассортименте (согласно приложения № 1 на одном листе)

Срок хранения

Сроки годности и температура хранения холодного копчения: -при температуре от минус 2ºс до минус 6ºс – 45суток; -при температуре от минус 4ºс до плюс 5ºс -1 месяц; -при температуре не выше минус18ºс -3 месяца; упакованных под вакуумом, «скин», мгс: -при температуре минус 2ºс до минус 6ºс -2 месяца; -при температуре минус 2ºс до плюс 5ºс -1 месяц; -при температуре минус 4ºс до плюс 4ºс -35суток ; -при температуре не выше минус18ºс - 4 месяца

Тип

Пищевая рыбная продукция холодного копчения «мое море»: изделия из моллюсков холодного копчения: кальмар (командорский, тихоокеанский, курильский, перуанско-чилийский гигантский) неразделанный, потрошеный с головой и щупальцами, целый очищенный, тушка, кусочки, филе, филе-кусочки, щупальца, щупальца «пикантные», трубки, кольца, плавник «чипсы», полоски, соломка, соломка из филе «нежная», соломка из филе со специями «острая», филе «косичка», филе-кусочки «шашлычки», филе-кусочки, «гребешки», филе-кусочки на шпажках, кубики, филе в сетке, рулет, рулет со специями, рулет с лососем, набор к пиву холодного копчения. осьминог (обыкновенный, атлантический) неразделанный, целый очищенный, молодой очищенный, потрошеный с головой и щупальцами, очищенный, тушка, щупальца, кусочки «на шпажках» холодного копчения. каракатица (обыкновенная, атлантическая, сепия) неразделанная, потрошеная с головой и щупальцами, очищенная, целая очищенная, тушка, щупальца, кусочки холодного копчения. мидии (тихоокеанская, дальневосточная, грэя, обыкновенная, чилийская, средиземноморско-черноморская, клемы вонголе) неочищенные, очищенные, мясо мидий холодного копчения. морской гребешок: (беринговоморский, приморский, свифта, японский) филе холодного копчения. морской коктейль (ассорти): кальмар, осьминог, креветки, мясо мидий холодного копчения. ассорти из двух и более видов морепродуктов холодного копчения. рапаны: (черноморские, венозные, реповидные, северные) мясо рапаны холодного копчения. изделия из ракообразных холодного копчения: креветка (северная, креветка-шримс, северная розовая (глубоководная), гребенчатая, виноградная, глубоководная антарктическая, аргентинская, равнолапая полосатая, равнолапая японская, равнолапая пластинчатая, белоногая, углохвостая, черноморская, тигровая) неразделанная, неразделанная «королевская», «на шпажках», шейки в панцире, очищенная, очищенная обезглавленная, очищенная с хвостовым плавником холодного копчения. краб (патагонский, волосатый пятиугольный, колючий, мохнаторукий, многошипый, краб-стригун, краб равношипый, синий, краб-стригун красный, антарктический, дальневосточный, камчатский, крабы-плавунцы) целые, клешни в панцире, конечности в панцире, мясо краба холодного копчения. раки (красный, речной, пресноводный) целые, в панцире, мясо холодного копчения.

Условия хранения

Условия и срок хранения продукции указан в прилагаемой к продукции товарно-транспортной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. сроки годности и температура хранения холодного копчения: -при температуре от минус 2ºс до минус 6ºс – 45суток; -при температуре от минус 4ºс до плюс 5ºс -1 месяц; -при температуре не выше минус18ºс -3 месяца; упакованных под вакуумом, «скин», мгс: -при температуре минус 2ºс до минус 6ºс -2 месяца; -при температуре минус 2ºс до плюс 5ºс -1 месяц; -при температуре минус 4ºс до плюс 4ºс -35суток ; -при температуре не выше минус18ºс - 4 месяца

Условия эксплуатации

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. место нанесения знака обращения на рынке: на упаковке, в сопроводительной документации

Область применения

После вскрытия вакуумной упаковки продукт хранить: при температуре от 0ºс до плюс 5ºс —не более 48часов. в местах реализации проводят постепенное размораживание замороженной продукции при температуре не выше плюс 8ºс непосредственно перед ее реализацией.