О продукции

Полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые бескостные категории а, б, в: окорок для запекания, окорок праздничный, окорок в брусничном маринаде, корейка свиная в маринаде, корейка свиная для запекания, корейка свиная c костромскими ягодами, буженина для запекания, буженина с прованскими травами, шейка для запекания, шейка свиная в маринаде, шейка свиная в брусничном маринаде, шейка свиная в грузинском маринаде, шейка свиная в кавказском маринаде, шейка свиная для запекания, шейка свиная в брусничном маринаде для запекания, шейка c костромскими ягодами, шейка "мясной гурман" для запекания, свинина праздничная для запекания, свиная вырезка "мясной гурман" для запекания, свиная вырезка в маринаде для запекания, карбонад в брусничном маринаде; полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые бескостные категории б, в: шейка свиная в маринаде, шейка свиная в грузинском маринаде, шейка свиная в кавказском маринаде, шашлык "свиной"; полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые мясокостные категории б, в: корейка свиная в маринаде, корейка свиная для запекания, корейка свиная c костромскими ягодами; полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые мясокостные категории а, б: отбивные натуральные "мясной гурман" в брусничном маринаде, отбивные натуральные в маринаде; полуфабрикаты мясные рубленые формованные в оболочке категории б, в: купаты мясной гурман, купаты свиные, купаты для гриля, купаты "по-домашнему". Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины охлажденные и замороженные

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания), а именно с 23.03.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.

Условия хранения

Сроки годности и реализации полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: крупнокусковые мясокостные, бескостные: при температуре от 0 °с до 6 °с- не более 72 часов; при упаковывании под вакуумом и в условиях модифицированной газовой атмосферы– не более 20суток; при температуре не выше минус 8 °с – не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 18 °с – не более 6 месяцев. мелкокусковые мясокостные, бескостные: при температуре от 0 °с до 6 °с- не более 72 часов; при упаковывании под вакуумом и в условиях модифицированной газовой атмосферы– не более 20суток; при температуре не выше минус 8 °с – не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 18 °с – не более 6 месяцев. порционные бескостные: при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 72 часов; при упаковывании под вакуумом и в условиях модифицированной газовой атмосферы– не более 20 суток; при температуре не выше минус 8 °с – не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 18 °с – не более 6 месяцев. рубленые формованные: при температуре от 0 °с до 6°с- не более 24 часов; при упаковывании под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы– не более 20 суток; при температуре не выше минус 8 °с – не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 18 °с – не более 6 месяцев. сроки годности после вскрытия упаковки- не более 12 часов в пределах сроков годности при соблюдении условий хранения.


О документе

Дата регистрации

30 июня 2026

Дата завершения

29 июня 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТАРТ"

Страна

Россия

Адрес

157800, Костромская обл, Нерехтский р-н, г Нерехта, ул Дружбы, д 21

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Смирнов Алексей Викторович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Областного ГБУ «Костромская областная ветеринарная лаборатория»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЩ66

Дата внесения в реестр

24 августа 2015 г.