ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.53986/26

Продукты из мяса цельнокусковые сырокопченые категории а: карпаччо из говядины/ категория б: карпаччо из свинины. продукты из мяса формованные сырокопченые категория а: чипсы из говядины, чипсы из свинины, мясо со специями из говядины, мясо со специями из свинины , мясо в соусе из говядины, мясо в соусе из свинины, медальоны из говядины, медальоны из свинины, брусочки из говядины, брусочки из свинины, суджук из говядины, суджук из свинины, строганина, соломка мясная (свинина), соломка мясная (говядина), ассорти мясное. продукты из мяса формованные сыровяленые категория а: чипсы из говядины, чипсы из свинины, мясо со специями из говядины, мясо со специями из свинины , мясо в соусе из говядины, мясо в соусе из свинины, медальоны из говядины, медальоны из свинины, брусочки из говядины, брусочки из свинины, суджук из говядины, суджук из свинины, строганина, соломка мясная (свинина), соломка мясная (говядина), ассорти мясное. мясная продукция цельнокусковая варено-копченая категория а: корейка свиная «любительская», балык из свинины, балык свиной, карбонат, орешек из свинины «любительский», говядина, баранина, мясо свинины, мясо говядины, пастрома говяжья, мясная косичка. категория б: мясо свинины на косточке, окорок свиной, орех мясной из свинины, карбонат, карбонат «купеческий», корейка свиная, корейка свиная на ребрышках, лопатка свиная, язык говяжий, орех мясной, шейка свиная, балык свиной, рулет «фирменный», мясное ассорти , мясная косичка. категория в: грудинка свиная, буженина «домашняя» из свинины, ребрышки свиные к пиву, рулька свиная «по-деревенски», щековина свиная, бекон «фирменный», мясо ассорти из говядины и свинины. категория д: щековина свиная, щековина свиная «фермерская», ребрышки свиные, ребра говяжьи, бекон, грудинка свиная в форме «по-деревенски», корейка свиная. мясная продукция варено-копченая ветчинная категория а: ветчина в оболочке, ассорти в оболочке. категория б: ветчина говяжья, говядина ароматная прессованная. мясная продукция варено-копченая формованная, фаршированная/нефаршированная категория а: говядина «гурман», рулет «ароматный», грудинка из говядины и свинины, грудинка свиная. категория б: рулет из свинины, рулет из свинины и говядины, ассорти в оболочке, мясо свиных голов прессованное. категория г: бекон прессованный, грудинка слоеная, набор для солянки, грудинка бескостная. мясной продукт цельнокусковой вареный категория а: вырезка свиная. категория б: балык свиной, окорок свиной, категория в: рулька свиная. категория г: язык свиной, окорок свиной. мясная продукция вареная ветчинная категория а: ветчина «пармская», свинина прессованная , категория в: ветчина «палермо». мясная продукция формованная вареная категория б: рулет из свинины, рулет «деликат», категория в: грудинка свиная в форме, мясо свиных голов прессованное, мясо ассорти из говядины и свинины, свинина прессованная. категория г: бекон прессованный, рулет. мясная продукция сырокопченая/сыровяленая: категория а:филе свиное, филе говяжье, карпаччо из свинины, карпаччо из говядины, прошутто (свинина), бруски (брусочки) из говядины, бруски (брусочки) из свинины, ломтики из говядины, ломтики из свинины, ломтики из свинины/говядины (острые), ломтики из свинины с чесноком, ломтики из говядины с чесноком, шейка свиная, корейка свиная, грудинка свиная, балык свиной, медальоны из свинины, медальоны из говядины, строганина, соломка мясная (свинина), соломка мясная (говядина), ассорти мясное. категория б:окорок свиной, карбонат, балык свиной, грудинка свиная, грудинка бескостная (бекон), шейка свиная, лопатка свиная, мясная закуска, мясное ассорти (свинина/говядина), строганина, соломка мясная (свинина), соломка мясная (говядина). категория в: бекон «сельский», корейка свиная. категория г: бекон «деревенский» Мясная продукция и продукты из мяса варено-копченые, вареные, ветчинные, сырокопченые, сыровяленые в ассортименте (приложение на 3 листах)

Срок хранения

- продукты варено-копченые охлажденные: при температуре от 0°с до +6°с упакованные с применением вакуума или газомодифицированной среды: с использованием консервантов целыми изделиями – 90 суток; в нарезке - 60 суток; в сервировочной нарезке – 60 суток в нарезке с соусами/заправками – 60 суток. после вскрытия упаковки срок годности при влажности 75±5% и температуре от 0°с до +6°с: не более 48 часов. - продукты сырокопченые охлажденные: при температуре от 0°с до +6°с упакованные с применением вакуума или газомодифицированной среды: с использованием консервантов- 180 суток, порционной нарезке – 90 суток, в сервировочной нарезке – 90 суток; при температуре от 0с до +6с в негерметичной упаковке с использованием консервантов – 90 суток; при температуре от 0с до +6с в негерметичной упаковке без консервантов – 30 суток; в герметичной упаковке без консервантов – 45 суток, в сервировочной нарезке – 15 суток, в порционной нарезке – 15 суток. - продукты сыровяленые, сушеные при влажности 75±5% и температуре от 0°с до +6°с: в негерметичной упаковке – 120 суток, в герметичной упаковке – 180 суток, в герметичной упаковке порционной нарезке - 120 суток, в герметичной упаковке порционной нарезке - 100 суток; в вакуумной или газомодифицированной среде – 270 суток, в вакуумной или газомодифицированной среде в порционной нарезке – 200 суток, в вакуумной или газомодифицированной среде в сервировочной нарезке – 180 суток. - замороженная продукция при температуре хранения не выше минус 18°с: в герметичной или вакуумной упаковке – 18 месяцев; в негерметичной упаковке и весовая продукция – 9 месяцев. после размораживания срок годности продукции не более 24 часов. после вскрытия герметичной упаковки срок годности продукции при температуре хранения от 0°с до +6°с и влажности 75±5%: сырокопченой - 7 суток, сыровяленой/сушеной – 10 суток.

Мясная продукция формованная сыровяленая/сырокопченая: категория а: ломтики из говядины, ломтики из свинины, ломтики из свинины/говядины (острые), ломтики из свинины с чесноком, ломтики из говядины с чесноком, чипсы из говядины, чипсы из свинины, чипсы из свинины «хамон», говядина «хамон», мясные начесы из говядины, мясные начесы из свинины, галеты мясные, мясной хворост, колбаски мясные с чесноком, колбаски мясные из свинины «хамон», колбаски мясные, колбаски свиные, джерки из свинины, мясная продукция цельнокусковая сыровяленая: категория а: бастурма из говядины, балык (балычок) из говядины, балык (балычок) из свинины, галеты из свинины, галеты из говядины, брусочки из свинины, медальоны из свинины, медальоны из говядины. категория б: шейка свиная, свинина «хамон», бастурма из свинины, галеты из свинины, галеты из говядины, мясо по-корейски, чипсы из свинины «хамон», паутинка мясная (свинина), паутинка мясная (говядина), паутинка мясная «ассорти», мясная продукция (субпродукты) варено-копченые: ухо свиное целое «классика», ухо свиное целое с перцем, ухо свиное целое с чесноком, ухо свиное рубленое с чесноком и красным перцем, ухо свиное рубленое «классика», ухо свиное рубленое «по-кавказски», ухо свиное рубленое «по-абхазски», ухо свиное рубленое «по-азиатски», ухо свиное рубленое, ухо свиное прессованное «классика», ухо свиное прессованное с перцем, ухо свиное прессованное с чесноком и красным перцем, ухо свиное прессованное «классика», ухо свиное прессованное «по -кавказски», ухо свиное прессованное «по-деревенски», ухо свиное прессованное «по-азиатски», ухо свиное прессованное «по-корейски», ухо свиное прессованное «сладкий чили». мясной продукт (субпродукты) из свинины варено-копченый охлажденный категория д: закуска «ушки с чесночком», закуска «ушки по-абхазски», закуска «ушки по-кавказски», закуска «ушки по-азиатски». шкурка свиная варено-копченая со специями (слойка прессованная): в пряном маринаде, в азиатском маринаде, с аджикой, с чесноком и перцем. мясная продукция (субпродукты) вареная в маринаде: ухо свиное целое «классика», ухо свиное целое с перцем, ухо свиное целое с чесноком, ухо свиное рубленое с чесноком и красным перцем, ухо свиное рубленое «классика», ухо свиное рубленое «кавказ», ухо свиное рубленое «азия», ухо свиное рубленое, ухо свиное прессованное «классика», ухо свиное прессованное с перцем, ухо свиное прессованное с чесноком и красным перцем, ухо свиное прессованное «классика», ухо свиное прессованное «по-кавказски», ухо свиное прессованное «по-абхазски», ухо свиное прессованное «по-азиатски», ухо свиное прессованное «по-корейски». мясной продукт (субпродукты) из свинины варено-копченый охлажденный категория д: закуска «ушки с чесночком», закуска «ушки по-абхазски», закуска «ушки по-кавказски», закуска «ушки по-азиатски» Мясная продукция и продукты из мяса варено-копченые, вареные, ветчинные, сырокопченые, сыровяленые в ассортименте (приложение на 3 листах)

Срок хранения

- продукты варено-копченые охлажденные: при температуре от 0°с до +6°с упакованные с применением вакуума или газомодифицированной среды: с использованием консервантов целыми изделиями – 90 суток; в нарезке - 60 суток; в сервировочной нарезке – 60 суток в нарезке с соусами/заправками – 60 суток. после вскрытия упаковки срок годности при влажности 75±5% и температуре от 0°с до +6°с: не более 48 часов. - продукты сырокопченые охлажденные: при температуре от 0°с до +6°с упакованные с применением вакуума или газомодифицированной среды: с использованием консервантов- 180 суток, порционной нарезке – 90 суток, в сервировочной нарезке – 90 суток; при температуре от 0с до +6с в негерметичной упаковке с использованием консервантов – 90 суток; при температуре от 0с до +6с в негерметичной упаковке без консервантов – 30 суток; в герметичной упаковке без консервантов – 45 суток, в сервировочной нарезке – 15 суток, в порционной нарезке – 15 суток. - продукты сыровяленые, сушеные при влажности 75±5% и температуре от 0°с до +6°с: в негерметичной упаковке – 120 суток, в герметичной упаковке – 180 суток, в герметичной упаковке порционной нарезке - 120 суток, в герметичной упаковке порционной нарезке - 100 суток; в вакуумной или газомодифицированной среде – 270 суток, в вакуумной или газомодифицированной среде в порционной нарезке – 200 суток, в вакуумной или газомодифицированной среде в сервировочной нарезке – 180 суток. - замороженная продукция при температуре хранения не выше минус 18°с: в герметичной или вакуумной упаковке – 18 месяцев; в негерметичной упаковке и весовая продукция – 9 месяцев. после размораживания срок годности продукции не более 24 часов. после вскрытия герметичной упаковки срок годности продукции при температуре хранения от 0°с до +6°с и влажности 75±5%: сырокопченой - 7 суток, сыровяленой/сушеной – 10 суток.