О продукции

Рыба горячего копчения всех видов разделки в ассортименте: окунь терпуг, сардина (иваси), мойва жирная, скумбрия, кета, горбуша. (разделанная: жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, тушка, тушка полупотрошеная, филе с кожей или без кожи, кусок, кусочки с позвоночной костью или без нее, ломтики и в неразделанном (целом) виде). Пищевая рыбная продукция горячего копчения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям: тр еаэс 040/2016; тр тс 021/2011; тр тс 022/2011; тр тс 029/2012. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления испытанных образцов: 08.06.2026 года.

Условия хранения

Условия хранения и срок годности срок годности рыбы горячего копчения с часа изготовления, не более: 48 часов - при температуре хранения от +2°с до +6°с; 72 часа - при температуре хранения от минус 2°с до 2°; не более 10 суток – при температуре хранения не выше минус 18°с. продукция весовая и фасованная, массой нетто от 100 граммов до 2000 граммов

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям: тр еаэс 040/2016; тр тс 021/2011; тр тс 022/2011; тр тс 029/2012


О документе

Дата регистрации

01 июля 2026

Дата завершения

30 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 7447-2015 Рыба горячего копчения. Технические условия, ГОСТ 6606-2015 Рыба мелкая горячего копчения. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Луценко Сергей Алексеевич

Страна

Россия

Адрес

Амурская область, Благовещенский район, Усть-Ивановский, с Владимировка


Лаборатории

Полное название

ФГБУ «Амурский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» (ИЛ)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОН14

Дата внесения в реестр

25 апреля 2022 г.