ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.49962/26
О продукции
Колбасы вареные: первого сорта: «забава», «любимая», «нежная», «деловая», «особая со шпиком», «новорусская», «советская», «российская»; второго сорта: «ветчинная», «минская», «оригинальная»; третьего сорта: «бутербродная», «для салата», «закусочная», «особая», «крестьянская», «рябушка», «деревенская»; ветчины вареные: сорта экстра: «царь-птица», «богатырская»; высшего сорта: «филейная», «столичная»; снеки куриные высшего сорта; сосиски: первого сорта: «городские», «нежные», «никольские», «яичные», «филейные», «филейные с сыром», «на сливках», «на ряженке», «с маслом», «ветчинные»; второго сорта: «армейские», «классические», «аппетитные», «с сыром», «ильинские», «деснянские», «с дымком», «по-баварски»; третьего сорта: «хот-дог», «особые»; сардельки: первого сорта: «дачные», «филейные», «столичные», «люкс», «филейные с сыром»; второго сорта: «гвардейские», «грилевые», «славянские», «для завтрака»; третьего сорта: «никольские», «индюша», «толстячки»; шпикачки: второго сорта: «сытные»; третьего сорта: «шпикачки», «охотничьи», «даниловские»; колбаски: первого сорта: «кантри», гриль белые Колбасные изделия вареные из мяса птицы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения: вареных колбас и ветчин при температуре от 0 ºс до +6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75% в натуральной или целлофановой оболочке – не более 5 суток, в оболочке «белкозин» - не более 10 суток, в оболочке «амитан» - не более 20 суток, в полиамидной барьерной оболочке типа «амифлекс» - не более 60 суток. сроки годности изделий колбасных , упакованных под вакуумом или условиях модифицированной газовой атмосферы при температуре от 0°с до +6 ºс: колбас целыми батонами – не более 45 суток; ветчин целыми батонами – не более 40 суток; колбас и ветчин при сервировочной нарезке – не более 5 суток; колбас и ветчин при порционной нарезке – не более 6 суток; сосисок, сарделек (шпикачек): в натуральных оболочках – 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке – 45 суток. после вскрытия упаковки продукт хранить не более 72 часов при температуре от +2°с до +6°с - в пределах срока годности продукции в упаковке. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
29 июня 2026
Дата завершения
28 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-005-57332383-2015 Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Технические условия Все документы ТУ 9213-005-57332383-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕСНЯНСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
242220, Брянская обл, Трубчевский р-н, г Трубчевск, ул Брянская, д 118
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Цурова Ирина Вячеславовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АП93
Дата внесения в реестр
23 марта 2017 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиал Федерального бюджетного учрежденияя здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Почепском районе Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.515439
Дата внесения в реестр
3 июня 2014 г.