ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.48959/23

С голубой плесенью "дор блю дольче", "горгонзола"; из козьего молока мягкий с белой плесенью "сент-мор-де-турен"; из козьего молока мягкий с белой плесенью "валансе"; из козьего молока мягкий с белой плесенью "кроттен" Сыры мягкие с плесенью с массовой долей жира в сухом веществе не менее 45%:

Ту 10.51.40-002-49479288-2022 "сыры мягкие с плесенью. технические условия". условия хранения: при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно; срок годности для: "сент-мор-де-турен"; "валансе"; "кроттен" – 30 суток; "дор блю дольче", "горгонзола"- 60 суток. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания)- с 25.05.2023