ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.47874/26

Фарш мясной рубленый полуфабрикат – фарш категории а «говяжий», категории категор б «свиной», «домашний», категории в «нежный»

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения фарша охлажденного без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности от 0°c до 6°c - не более 24 часов; с применением модифицированной атмосферы ,без применения регуляторов кислотности от 0°c до 6°c - не более 5 суток, без применением модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности от 0°c до 6°c - не более 7 суток; ; с применением модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности от 0°c до 6°c - не более 10 суток;с применением вакуума без применения регуляторов кислотности от 0°c до 6°c - не более 7 суток. подмороженного фарша без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности от минус 5°c до минус 2°c – не более 5 суток, без применения модифицированной атмосферы с применением регулятора кислотности от минус 5°c до минус 2°c – не более 10суток, замороженный - без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности не выше минус 18°c – не более 90суток.