О продукции

Кулинарные изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы вареные. продукты в желе и заливные : мозаика в желе «куриная с травами», мозаика в желе «куриная с кроликом», мозаика в желе «куриная с кроликом и овощами», мозаика в желе «куриная с кроликом и травами», мозаика в желе, мозаика в желе « овощная с курицей», мозаика в желе «а – ля индюшка», мозаика в желе «а - ля индюшка с овощами», мозаика в желе «а - ля индюшка с травами», мозаика в желе «куриная с ягодами», мозаика в желе «куриная с сухофруктами», мозаика в желе «из копченой курицы», мозаика в желе «из копченой курицы с овощами», мозаика в желе «из копченой курицы с травами», мозаика в желе « а – ля уточка», мозаика в желе « а – ля уточка с травами», мозаика в желе « а – ля уточка с овощами», мозаика в желе «а – ля гусь», мозаика в желе «а – ля гусь с травами», мозаика в желе «а – ля гусь с овощами», заливное из курицы, заливное « а –ля уточка», заливное «из курицы и кролика», заливное «а – ля индюшка», мозаика в желе «сердечки куриные», мозаика в желе «желудки куриные», мозаика в желе «желудки куриные с травами», мозаика в желе «а - ля индюшка копченая», мозаика в желе «а - ля индюшка копченая с овощами», мозаика в желе «а - ля индюшка копченая с травами», мозаика в желе «гирос», мозаика в желе «гирос с овощами», мозаика в желе «гирос с травами», мозаика в желе «гирос с индейкой», мозаика в желе «гирос с индейкой и овощами», мозаика в желе «гирос с индейкой и травами». ту 10.13.14 – 021 – 70843823 – 2019 «кулинарные изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы. технические условия» Кулинарные изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы вареные по приложению №1 на 1 листе

Условия хранения

Сроки годности кулинарных изделий при температуре воздуха от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75+5%: в искусственных проницаемых оболочках –72ч; в искусственных непроницаемых оболочках – не более 7 суток; в искусственных оболочках упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток. с добавлением консервантов – не более 50 суток; в одноразовых потребительских упаковках негерметично упакованных – 3 суток, герметично упакованных – 5 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере кусочками (порционной нарезкой) – не более 10 суток.

Область применения

Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

27 июня 2024

Дата завершения

26 июня 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"

Страна

Россия

Адрес

214032, Смоленская обл, г Смоленск, ул Лавочкина, д 100, помещ 2

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Никонова Ольга Викторовна


Лаборатории

Полное название

ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ32

Дата внесения в реестр

8 сентября 2016 г.