ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.47793/24
О продукции
Кулинарные изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы вареные. продукты в желе и заливные : мозаика в желе «куриная с травами», мозаика в желе «куриная с кроликом», мозаика в желе «куриная с кроликом и овощами», мозаика в желе «куриная с кроликом и травами», мозаика в желе, мозаика в желе « овощная с курицей», мозаика в желе «а – ля индюшка», мозаика в желе «а - ля индюшка с овощами», мозаика в желе «а - ля индюшка с травами», мозаика в желе «куриная с ягодами», мозаика в желе «куриная с сухофруктами», мозаика в желе «из копченой курицы», мозаика в желе «из копченой курицы с овощами», мозаика в желе «из копченой курицы с травами», мозаика в желе « а – ля уточка», мозаика в желе « а – ля уточка с травами», мозаика в желе « а – ля уточка с овощами», мозаика в желе «а – ля гусь», мозаика в желе «а – ля гусь с травами», мозаика в желе «а – ля гусь с овощами», заливное из курицы, заливное « а –ля уточка», заливное «из курицы и кролика», заливное «а – ля индюшка», мозаика в желе «сердечки куриные», мозаика в желе «желудки куриные», мозаика в желе «желудки куриные с травами», мозаика в желе «а - ля индюшка копченая», мозаика в желе «а - ля индюшка копченая с овощами», мозаика в желе «а - ля индюшка копченая с травами», мозаика в желе «гирос», мозаика в желе «гирос с овощами», мозаика в желе «гирос с травами», мозаика в желе «гирос с индейкой», мозаика в желе «гирос с индейкой и овощами», мозаика в желе «гирос с индейкой и травами». ту 10.13.14 – 021 – 70843823 – 2019 «кулинарные изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы. технические условия» Кулинарные изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы вареные по приложению №1 на 1 листе
Условия хранения
Сроки годности кулинарных изделий при температуре воздуха от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75+5%: в искусственных проницаемых оболочках –72ч; в искусственных непроницаемых оболочках – не более 7 суток; в искусственных оболочках упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток. с добавлением консервантов – не более 50 суток; в одноразовых потребительских упаковках негерметично упакованных – 3 суток, герметично упакованных – 5 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере кусочками (порционной нарезкой) – не более 10 суток.
Область применения
Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
27 июня 2024
Дата завершения
26 июня 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 Готовые или консервированные продукты из кур домашних (gallus domesticus) Все документы субпозиции 1602 32
Группы продукции
- ЕАЭС Кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14 – 021 – 70843823 – 2019 Кулинарные изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14 – 021 – 70843823 – 2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
214032, Смоленская обл, г Смоленск, ул Лавочкина, д 100, помещ 2
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Никонова Ольга Викторовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ32
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.