ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.47732/22

Продукты мясные, деликатесные копчено-вареные из свинины, цельнокусковые, охлажденные и замороженные категории а: вырезка с дымком, вырезка сочная, вырезка с пряностями, вырезка свиная копчено-вареная, балык в шпике, балык свиной, балык с пряностями, окорок ароматный, окорок премиум, окорок сочный, карбонад со специями, карбонад премиум, буженина премиум; категории б: пасторма премиум, пасторма свиная, лопатка премиум, лопатка копчено-варенная, карбонад классический, карбонад копчено-вареный, буженина экстра, окорок с чесноком, окорок в шкуре, шейка премиум, шейка тюменская, шейка копчено-вареная, шинка ароматная, шинка новозаимская, шинка копчено-вареная, орех мясной; категории в: корейка премиум, корейка с пряностями, рулька копчено-вареная, рулька с кунжутом, рулька с пряностями, грудинка ароматная, грудинка фаршированная, грудинка экстра, грудинка прессованная, грудинка на косточке, грудинка с чесноком, грудинка в форме, рулет копчено-вареный, рулет из грудинки, рулет премиум; категории г: поросенок молочный, грудинка слоеная, щеки копченые, щечки уральские, щеки с чесноком, щеки классические, щеки ароматные, щеки острые, бекон премиум, бекон с прослойкой, ребро с прослойкой копчено-вареное; категории д: ребро свиное копченое, ребро с дымком, шпик копчено-вареный, шпик с чесноком, шпик с дымком. продукты мясные, деликатесные, копчено-вареные из говядины, цельнокусковые, охлажденные и замороженные категории а: говядина премиум, филей говяжий, балык говяжий копчено-вареный, балык говяжий классический; категории б: говядина тюменская, говядина копчено-вареная, говядина отборная, говядина ароматная, говядина с дымком, говядина сочная. продукты мясные, деликатесные из субпродуктов свиных вареных, охлажденные и замороженные категории в: закуска из шкурки острая, закуска из шкурки с чесноком, закуска из шкурки к пиву, закуска из шкурки с паприкой, закуска ассорти, закуска к застолью, закуска ассорти в маринаде. продукты мясные, деликатесные из субпродуктов свиных варено-копченых, охлажденные и замороженные категории б: язык прессованный в шкурке; категории г: уши свиные к пиву, уши свиные острые, уши свиные с паприкой, уши свиные ароматные, уши свиные с перцем, уши свиные с чесноком.

Срок годности продуктов деликатесных при температуре воздуха от 0с до +6с: - без применения вакуума и модифицированной атмосферы — не более 8 суток; - упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы — не более 60 суток; - упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в замороженном виде — не более 180 суток; - упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) — не более 60 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы — не более 60 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы — не более 60 суток.

Область применения

Дата изготовления отобранных образов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 19.04.2022. продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.