О продукции

Деревенская с чесночком и языком, деревенская с чесночком, ароматная с языком и чесночком, деревенская с жареным лучком, колбаса с чесночком и языком, колбаса с жареным лучком, чесночная. Мясные колбасные изделия полукопченые

Срок хранения

Сроки годности колбасных изделий с момента окончания технологического процесса при температуре от от 0ºс до +6ºс и относительной влажности не выше78%: с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми изделиями – 50 суток, порционная нарезка – 45 суток, сервировочная нарезка – 20 суток.

Условия хранения

Сроки годности колбасных изделий с момента окончания технологического процесса при температуре от от 0ºс до +6ºс и относительной влажности не выше78%: с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми изделиями – 50 суток, порционная нарезка – 45 суток, сервировочная нарезка – 20 суток.

О документе

Дата регистрации

26 июня 2026

Дата завершения

22 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 57149963-008-2017 СТО 57149963-008-2017 Колбасы сырокопченые, сыровяленые, варено-копченые и полукопченые. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОКОМБИНАТ "ОЛИМПИЯ"

Страна

Россия

Адрес

357820, Ставропольский край, г Георгиевск, ул Октябрьская, д 143/9

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Новрадова София Дмитриевна

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510434

Дата внесения в реестр

30 октября 2015 г.