ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.44725/25
О продукции
Колбасные изделия из мяса кур сырокопченые охлажденные сорта экстра: слайсы классические, слайсы с томатом, слайсы со вкусом «хамон», слайсы со вкусом «том ям», слайсы со вкусом «барбекю»; колбасные изделия из мяса птицы сырокопченые охлажденные сорта экстра: чипсы с индейкой, слайсы с индейкой; колбасные изделия из мяса птицы сырокопченые охлажденные. колбаски первого сорта: колбаски с индейкой, мини-колбаски с индейкой. колбасные изделия из мяса кур сырокопченые охлажденные. колбаски первого сорта: колбаски со вкусом «барбекю», колбаски с томатом, колбаски со вкусом «хамон», колбаски со вкусом «том ям», мини-колбаски со вкусом «барбекю», мини-колбаски с томатом, мини-колбаски со вкусом «хамон», мини-колбаски со вкусом «том ям». колбасные изделия из мяса кур сырокопченые охлажденные. колбасы высшего сорта: элитная, фирменная, охотничья; колбасы первого сорта: салями с брусникой, салями с трюфелями, салями с перцем, сервелат ореховый. продукты из мяса кур сыровяленые охлажденные сорта экстра: мясо на решетке, вяленки, вяленки «классические», карпаччо. Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы в ассортименте по приложению №1 на 1 листе
Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 26.02.2025. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза (евразийского экономического союза).
Срок хранения
Срок годности: для колбас сырокопченых, упакованных под вакуумом -180 суток, со срезом упакованных под вакуум - 90 суток; для колбасных изделий сырокопченых и колбасок, упакованных в металлизированную пленку под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере с классическими вкусами - 180 суток, с добавлением вкусо-ароматических добавок - 150 суток, для продуктов сыровяленых, упакованных в полимерную пленку в модифицированной газовой среде-150 суток. после вскрытия упаковки продукт употребить в течение 3 суток при соблюдении условий хранения в пределах срока годности
Условия хранения
Условия хранения: для колбас не выше 12°с и относительной влажности воздуха не выше 75%; для колбасных изделий сырокопченых, колбасок и продуктов сыровяленых - не выше 24°с и относительной влажности воздуха не выше 75%.
О документе
Дата регистрации
26 июня 2025
Дата завершения
25 июня 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
ОКПД 2
- 10.13.14.434 Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.434
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 93028362-004-2021 Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Стандарт организации Все документы СТО 93028362-004-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ МИТЭК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
413112, Саратовская обл, г Энгельс, ул Томская, д 49
Руководитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ГРУППА КОМПАНИЙ "БЕЛАЯ ДОЛИНА"
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" (филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе", филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НК99
Дата внесения в реестр
28 августа 2018 г.
Полное название
ИЛ пищевых продуктов и продовольственного сырья ЭТИ (филиал) СГТУ имени Гагарина Ю.А.
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПО57
Дата внесения в реестр
3 июля 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ43
Дата внесения в реестр
1 июня 2016 г.