О продукции

Колбасные изделия из мяса кур сырокопченые охлажденные сорта экстра: слайсы классические, слайсы с томатом, слайсы со вкусом «хамон», слайсы со вкусом «том ям», слайсы со вкусом «барбекю»; колбасные изделия из мяса птицы сырокопченые охлажденные сорта экстра: чипсы с индейкой, слайсы с индейкой; колбасные изделия из мяса птицы сырокопченые охлажденные. колбаски первого сорта: колбаски с индейкой, мини-колбаски с индейкой. колбасные изделия из мяса кур сырокопченые охлажденные. колбаски первого сорта: колбаски со вкусом «барбекю», колбаски с томатом, колбаски со вкусом «хамон», колбаски со вкусом «том ям», мини-колбаски со вкусом «барбекю», мини-колбаски с томатом, мини-колбаски со вкусом «хамон», мини-колбаски со вкусом «том ям». колбасные изделия из мяса кур сырокопченые охлажденные. колбасы высшего сорта: элитная, фирменная, охотничья; колбасы первого сорта: салями с брусникой, салями с трюфелями, салями с перцем, сервелат ореховый. продукты из мяса кур сыровяленые охлажденные сорта экстра: мясо на решетке, вяленки, вяленки «классические», карпаччо. Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы в ассортименте по приложению №1 на 1 листе

Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 26.02.2025. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза (евразийского экономического союза).

Срок хранения

Срок годности: для колбас сырокопченых, упакованных под вакуумом -180 суток, со срезом упакованных под вакуум - 90 суток; для колбасных изделий сырокопченых и колбасок, упакованных в металлизированную пленку под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере с классическими вкусами - 180 суток, с добавлением вкусо-ароматических добавок - 150 суток, для продуктов сыровяленых, упакованных в полимерную пленку в модифицированной газовой среде-150 суток. после вскрытия упаковки продукт употребить в течение 3 суток при соблюдении условий хранения в пределах срока годности

Условия хранения

Условия хранения: для колбас не выше 12°с и относительной влажности воздуха не выше 75%; для колбасных изделий сырокопченых, колбасок и продуктов сыровяленых - не выше 24°с и относительной влажности воздуха не выше 75%.


О документе

Дата регистрации

26 июня 2025

Дата завершения

25 июня 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие
  • 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ МИТЭК"

Страна

Россия

Адрес

413112, Саратовская обл, г Энгельс, ул Томская, д 49

Руководитель

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ГРУППА КОМПАНИЙ "БЕЛАЯ ДОЛИНА"


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" (филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе", филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе")

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НК99

Дата внесения в реестр

28 августа 2018 г.


Полное название

ИЛ пищевых продуктов и продовольственного сырья ЭТИ (филиал) СГТУ имени Гагарина Ю.А.

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПО57

Дата внесения в реестр

3 июля 2015 г.


Полное название

ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ43

Дата внесения в реестр

1 июня 2016 г.