ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.44262/24
О продукции
Колбасы(колбаски) сырокопченые. сорт первый: «зернистая особая», «салями фиеста», «анталия», «салями ореховая», «пармезано», «совильон», «чешская», «милано», «с пармезаном», «с вяленой вишней», «с оливками», «с маслинами», «с оливками и маслинами», «с миндалем», «с грецким орехом», «с фундуком», «с кедровыми орешками», «с курагой», «с черносливом», «с вялеными томатами», «охотничья выдержанная», «салями с фисташками», «с фисташками», «пепперони», «пеперони», «ароматная», «австрийская», «салями австрийская», «сервелат ореховый», «салями с орехами», «салями с вялеными томатами», «салями с сыром», «сервелат имбирный», «салями с имбирем», «салями с медом», «медовая», «с орехами», «с сыром», «с имбирем», «с медом», «экстра», «марочная», «салями мясная», «европейская», «брауншвейгская особая», «московская особая», «московская выдержанная», «одесская оригинальная», «одесская особая», «одесская выдержанная», «охотничья особая», «охотничья выдержанная», «мадера», «мадейра», «салями мадера», «венская», «салями венская», «итальянская», «салями итальянская», «бургундия», «каталония», «салями каталония», «испанская», «салями испанская», «браунпольская»; колбасы(колбаски) сыровяленые: сорт первый: «салями фиеста», «анталия», «салями ореховая», «пармезано», «совильон», «чешская», «милано», «с пармезаном», «с вяленой вишней», «с оливками», «с маслинами», «с оливками и маслинами», «с миндалем», «с грецким орехом», «с фундуком», «с кедровыми орешками», «с курагой», «с черносливом», «с вялеными томатами», «охотничья выдержанная», «салями с крупным шпиком», «салями с фисташками», «с фисташками», «пепперони», «пеперони», «ароматная», «австрийская», «салями австрийская», «сервелат ореховый», «салями с орехами», «салями с вялеными томатами», «салями с сыром», «сервелат имбирный», «салями с имбирем», «салями с медом», «медовая», «с орехами», «с сыром», «с имбирем», «с медом», «экстра», «марочная», «салями финская», «салями мясная», «швейцарская», «салями швейцарская», «салями венская», «европейская», «брауншвейгская особая», «московская оригинальная», «московская особая», «московская выдержанная», «одесская оригинальная», «одесская особая», «одесская выдержанная», «охотничья особая», «охотничья выдержанная», «салями с крупным шпиком», «браунпольская», «браунстерская». Колбасные изделия из мяса цыпленка-бройлера. охлажденные
Сертификат распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены 04.04.2024 года. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.
Срок хранения
Срок годности и условия хранения: целыми батонами, упакованными под вакуум или без него при относительной влажности воздуха 75-78% и при температуре 0°с до 6°с –не более 180 суток, температуре от 0°с до 15°с не более 4 месяцев(120суток), при температуре от 0 до 25°с не более 90 суток; при порционной нарезке, упакованной под вакуум или модифицированной газовой среде при температуре 0°с до 6°с –не более 120 суток; при сервировочной нарезке, упакованной под вакуум или модифицированной газовой среде при температуре 0°с до 6°с – не более 90 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 5 суток (не превышая общий срок годности) при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре 0°с до 6°с.
О документе
Дата регистрации
26 июня 2024
Дата завершения
03 апреля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 910 Колбасы, сухие или пастообразные, сырые Все документы субпозиции 1601 00 910
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-003-47717596-2021 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-003-47717596-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САРАТОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РЕСУРС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410506, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД САРАТОВ, ТЕР. СЕВЕРНЫЙ, ЗД. 5А, СТР. 1, ОФИС 211
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Горелов Сергей Васильевич
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ43
Дата внесения в реестр
1 июня 2016 г.