ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.44190/26
О продукции
Колбасные изделия полукопчёные охлаждённые: - колбаса «пражская», мясной продукт; - сервелат «финский», мясосодержащий продукт
Срок хранения
Целыми батонами – 15 суток; упакованные под вакуумом или модифицированной газовой среде: целыми батонами – 40 суток, порционная нарезка – 20 суток, сервировочная нарезка – 12 суток; в искусственной газопаронепроницаемой оболочке – 45 суток, с применением консервантов – 60 суток.
Условия хранения
При температуре хранения от 2⁰с до 6⁰с и относительной влажности воздуха 75-78%:
Область применения
Продукция безопасна для её использования в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
26 июня 2026
Дата завершения
25 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.411 Колбасы (колбаски) полукопченые мясные Все документы 10.13.14.411
- 10.13.14.421 Колбасы (колбаски) полукопченые мясосодержащие Все документы 10.13.14.421
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34162-2017 ГОСТ 34162-2017, Колбасные изделия полукопченые, Общие технические условия Все документы ГОСТ 34162-2017
- ТУ 9213-006-73514497-06 Колбасные изделия. Колбасы полукопченые и варено-копченые. Технические условия Все документы ТУ 9213-006-73514497-06
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ "СТАНДАРТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
121151, г Москва, р-н Дорогомилово, ул Можайский Вал, д 8Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Венбрина Юлия Викторовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ "Курганская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ41
Дата внесения в реестр
12 сентября 2014 г.
Полное название
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АС09
Дата внесения в реестр
15 октября 2015 г.