ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.44136/26

Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения, всех видов разделки: - лососевые: кета, горбуша, лосось атлантический (семга), кижуч; - сиговые: омуль, муксун, нельма, чир (щокур), ряпушка (сибирская), пелядь (сырок). Пищевая рыбная продукция холодного копчения.

Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца продукции, прошедшую испытания: с 25.06.2026.

Срок хранения

Готовую продукцию, упакованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом, хранят, не более: при температуре от 0 до минус 3 °с: 20 суток - филе, филе-кусок с кожей и без кожи, тешу с кожей и без кожи, ломтики, и наборы; при температуре от минус 4 до минус 8 °с: 40 суток - филе, филе-кусок с кожей и без кожи, 35 суток - ломтики, тешу с кожей и без кожи, кусочки с кожей (с позвоночной костью или без нее), наборы; при температуре минус 18 °с: 90 суток - филе, филе-кусок с кожей, 60 суток - ломтики, тешу с кожей или без кожи, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), наборы. готовую продукцию, упакованную в пакеты из полимерных материалов без вакуума, хранят, не более: 10 суток - при температуре от 0 до минус 3 °с; 20 суток - при температуре от минус 4 до минус 8 °с. срок хранения лососевых и сиговых рыб холодного копчения устанавливают с даты изготовления продукции