ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.43692/26
О продукции
Полуфабрикаты натуральные в маринаде, декоративных специях из мяса курицы, цыпленка, цыпленка – бройлера. охлажденные. замороженные. глубокозамороженные. упакованные под вакуумом или без, упакованные с применением защитой газовой среды или без): кусковые мясокостные: тушка, полутушка, четвертина, четвертина задняя, четвертина (задняя), окорочок, окорочок с кожей, окорочок без кожи, бедро, бедро с кожей, бедро без кожи, бёдрышко, бёдрышко с кожей, бёдрышко без кожи, голень, голень с кожей, голень без кожи, крыло, крылышко, крылья, крылышки, крыло (целое), крылышко (целое), крыло без кисти, крылышко без кисти, в специях, со специями, в маринаде «для жарки»; кусковые мясокостные: крыло (плечевая часть), крыло (локтевая часть), крылышко (плечевая часть), крылышко (локтевая часть), крылышки (плечевая часть), крылышки (локтевая часть), плечевая часть крыла, плечевая часть крылышка, крылышко (локтевая часть), крылышки (локтевая часть), локтевая часть крыла, локтевая часть крылышка, крыло (локтевая и плечевая части), крылышко (локтевая и плечевая части), крылышки (локтевая и плечевая части) в специях, со специями, в маринаде «для жарки»; кусковые бескостные: филе, филе с кожей, филе без кожи, в специях, со специями, в маринаде «для жарки».
Срок хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса: при температуре хранения от минус 2 до плюс 2 ос и относительной влажности воздуха 85%: - натуральных не более 9 суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 15 суток; сроки годности замороженных (глубокозамороженных) полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения не выше минус 25 ос: - натуральных не более 18 месяцев; сроки годности замороженных полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения не выше минус 18 ос - не более 12 месяцев; сроки годности замороженных полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения не выше минус 12 ос - натуральных не более 6 месяцев; срок годности полуфабрикатов из мяса птицы после нарушения целостности потребительской упаковки, в том числе упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре хранения от 0 ᵒс до 4 ᵒс - не более 24 часов, но в пределах установленного срока годности. дата изготовления, срок годности и условия хранения продукции указаны на этикетке.
Условия хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса: при температуре хранения от минус 2 до плюс 2 ос и относительной влажности воздуха 85%: - натуральных не более 9 суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 15 суток; сроки годности замороженных (глубокозамороженных) полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения не выше минус 25 ос: - натуральных не более 18 месяцев; сроки годности замороженных полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения не выше минус 18 ос - не более 12 месяцев; сроки годности замороженных полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения не выше минус 12 ос - натуральных не более 6 месяцев; срок годности полуфабрикатов из мяса птицы после нарушения целостности потребительской упаковки, в том числе упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре хранения от 0 ᵒс до 4 ᵒс - не более 24 часов, но в пределах установленного срока годности. дата изготовления, срок годности и условия хранения продукции указаны на этикетке.
О документе
Дата регистрации
26 июня 2026
Дата завершения
25 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 210 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-013-63681685-2020 ТУ 10.13.14-013-63681685-2020 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-013-63681685-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕЛГОРОДСКИЕ ГРАНУЛИРОВАННЫЕ КОРМА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
309300, Белгородская обл, Ракитянский р-н, поселок Пролетарский, Борисовское шоссе, д 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Якушев Михаил Вячеславович
Лаборатории
Полное название
Белгородская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ37
Дата внесения в реестр
30 марта 2015 г.