ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.43076/26

Мучные кондитерские изделия

Заявитель предпринимает все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям настоящих технических регламентов таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, формирует техническую документацию и проводит ее анализ.

Срок хранения

Десерты, пироги кондитерские, пирожные, рулеты, торты, чизкейки с отделкой на основе растительных жиров с консервирующими ингредиентами: при t плюс (4±2) °с не более 120 часов кексы, манники, маффины, сметанники: при t плюс (18±10) °с не более 7 суток мучные кондитерские изделия (бисквиты, пироги кондитерские без скоропортящейся начинки): при t плюс (4±2) °с не более 7 суток мучные кондитерские изделия (без повторной заморозки): при t минус 18 °с не более 3 месяцев

Условия хранения

Десерты, пироги кондитерские, пирожные, рулеты, торты, чизкейки с отделкой на основе растительных жиров с консервирующими ингредиентами: при t плюс (4±2) °с не более 120 часов кексы, манники, маффины, сметанники: при t плюс (18±10) °с не более 7 суток мучные кондитерские изделия (бисквиты, пироги кондитерские без скоропортящейся начинки): при t плюс (4±2) °с не более 7 суток мучные кондитерские изделия (без повторной заморозки): при t минус 18 °с не более 3 месяцев